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Biologique
Naturelle
Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons

Fermeté et élégance d’un Corpinnat
Biologique
Naturelle
Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons
75 cl.
2019
94 Parker
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Júlia Bernet
Cave Júlia Bernet
Autres vins effervescents, Corpinnat
100% Xarel·lo
Cépages 100% Xarel·lo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons 2019

Corpinnat Brut Nature Naturelle et Biologique. 60 mois en bouteille.

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons 2019 déploie une authenticité remarquable. Ses arômes de levure se mêlent à de subtiles notes de pomme mûre et d'amande, offrant un bouquet complexe et mûr, évoquant le cadre naturel où le Xarel·lo a été cultivé. En bouche, il surprend par sa puissance et son élégance, avec une texture crémeuse qui contraste avec des bulles fines et pétillantes. La finale est résolument sèche, avec une légère touche amère qui invite à découvrir chaque nuance. L'élevage délicat de plus de cinq ans confère une complexité unique à ce Corpinnat, idéal pour ceux qui recherchent un vin pétillant au caractère et à la profondeur distinctifs.

Style Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Riz, Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons est un Corpinnat pétillant élaboré avec le cépage xarel·lo par la cave Júlia Bernet (Catalogne).

Júlia Bernet est le projet personnel que Xavier Bernet a lancé en 2001 lorsqu'il a décidé de cesser de vendre les raisins qu'il cultive dans les vignobles familiaux de Subirats (Barcelone) pour produire ses propres vins et vins pétillant. Il obtient ainsi des productions limitées de haute qualité et de caractère autochtone. Depuis 2018, il appartient à la Marque collective de l'Union européenne Corpinnat, un label distinctif qui garantit des vins pétillant biologiques de haute qualité.

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons provient de ses propres vignobles, travaillés selon l'agriculture biologique avec des pratiques durables et des produits respectueux de l'environnement. Vieux vignobles plantés par le grand-père de Xavier (environ 130 pieds de vigne) sur les coteaux de la Sierra de Ordal, une zone difficile d'accès mais avec une grande qualité géologique. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons est un vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle. Les raisins sont d'abord vinifiés par fermentation spontanée avec des levures indigènes puis par une seconde fermentation en bouteille avec un minimum de 46 mois en entreillage. Il n’ajoute pas de soufre, ni de liqueur.

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons est un Corpinnat pétillant avec un long vieillissement qui se caractérise principalement par sa fermeté et son élégance.

2019

Júlia Bernet Brut Nature Rerserva 130 Barraca dels Coscons 2019 déploie une authenticité remarquable. Ses arômes de levure se mêlent à de subtiles notes de pomme mûre et d'amande, offrant un bouquet complexe et mûr, évoquant le cadre naturel où le Xarel·lo a été cultivé. En bouche, il surprend par sa puissance et son élégance, avec une texture crémeuse qui contraste avec des bulles fines et pétillantes. La finale est résolument sèche, avec une légère touche amère qui invite à découvrir chaque nuance. L'élevage délicat de plus de cinq ans confère une complexité unique à ce Corpinnat, idéal pour ceux qui recherchent un vin pétillant au caractère et à la profondeur distinctifs.
2016

Júlia Bernet Brut Nature R-130 2016 est un vin pétillant sec (moins de 3 g/L de sucre). Au nez, il se distingue par des arômes complexes et évolutifs. En bouche, il est onctueux et charnu, agrémenté de nuances toastées. Les bulles sont d'une grande finesse et parfaitement intégrées.
2013 Júlia Bernet Brut Nature R-130 2013 est un vin pétillant avec une bulle très fine et bien intégrée. Au nez, il est complexe avec des arômes de fruits blancs, d’agrumes, de biscuit et de fruits secs. En bouche, il est frais, onctueux et élégant. Un vin pétillant mi-corsé avec des touches torréfiées.
2019
94 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2013
90 Parker

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