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Finca Piedra Infinita

Finca Piedra Infinita

Le point culminant du magnifique Paraje de Altamira
Finca Piedra Infinita
75 cl.
2020
98 Parker
98 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Mendoza
Région d’origine Mendoza
Vallée d'Uco
Apellation Vallée d'Uco
Zuccardi
Cave Zuccardi
Contient des sulfites
100% Malbec
Cépages 100% Malbec
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Piedra Infinita 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Finca Piedra Infinita
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Saucisses, Fromages affinés, Champignons

À propos de Finca Piedra Infinita

S'il est vrai que de plus en plus de noms d'étiquettes en disent long sur le vin, le Finca Piedras Infinitas parle de lui-même. Produit par Zuccardi, considérée comme la meilleure cave du Nouveau Monde, ce vin provient d'un domaine où personne n'avait pu cultiver de raisins auparavant en raison d'une roche très difficile à travailler. C'est grâce à l'insistance de Sebastian Zuccardi, troisième génération de cette prestigieuse famille de vignerons, qui a su voir dans la zone la plus élevée du merveilleux Paraje de Altamira, dans la vallée de l'Uco à Mendoza (Argentine) une énorme diversité de sols pour pouvoir les interpréter à travers le vin. Une aventure audacieuse qui a nécessité plus d'un millier de camions de pierres pour pouvoir planter les vignes.

C'est ainsi qu'est né le Finca Piedra Infinita, un vin de montagne issu de vignes de Malbec situées à 1100 mètres d'altitude et dont les sols, grâce au cône de déjection du fleuve Tunuyán, se caractérisent par leur grande hétérogénéité, leur caractère pierreux et calcaire. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avec une sélection des grappes. Une fois dans la cave, la vinification est effectuée dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Ensuite, une partie du vin est élevée dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres et le reste du vin est élevé dans des cuves en béton.

Dans ces conditions, seul un nom comme Zuccardi , qui s'est fait un nom prestigieux dans le monde du vin, pouvait assumer une tâche aussi importante. Un travail acharné qui a porté ses fruits, car le Finca Piedra Infinita est une merveille qui met en valeur le concept maximal d'un terroir unique et non reproductible.

 

2018

Le Finca Piedra Infinita 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs et rouges, accompagnés de notes balsamiques et d'un soupçon de chêne. En bouche, il est fruité, savoureux et bien structuré. Un vin moyennement corsé aux tanins soyeux,à l'acidité marquée et à la finale longue et persistante.
2020
98 Parker
98 Suckling
2019
97 Parker
99 Suckling
2018
99 Parker
99 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

170,05 € TVA incl.

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