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Decántalo
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Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah

Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah

Force méditerranéenne et élégance épicée
Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah
75 cl.
2025
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Ego Bodegas
Cave Ego Bodegas
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
Monastrell, Syrah
Cépages Monastrell, Syrah
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah 2025

Vin rouge. 2 mois en fûts de chêne américain.

Style Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah

“Si tu écoutes attentivement, le vin te racontera beaucoup de choses.” Car derrière chaque verre se cache une histoire ; celle du terroir qui l'a vu naître, des mains qui ont récolté le raisin et de la passion de ceux qui l'élaborent. Il ne s'agit pas seulement d'arômes ou de saveurs, mais de messages qui parlent d'origine, de tradition et de rêves transformés en vin.

Cela, Santos Ortiz et Ioana Paunescu le savent bien, le couple qui a donné vie à Ego Bodegas en 2011. Unis tant sur le plan personnel que professionnel, leur expérience dans les domaines financiers, du marketing et des ventes s'est transformée en un projet où la rigueur entrepreneuriale se mêle à l'émotion de créer des vins avec une âme. Depuis lors, Ego n'a cessé de croître jusqu'à compter près d'une vingtaine d'étiquettes, toutes avec le même objectif d'émouvoir.

Parmi elles se distingue Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah, un vin qui fait honneur à son nom. Né d'un assemblage de monastrell et syrah, il combine la force méditerranéenne de la première avec l'élégance épicée de la seconde. La vendange manuelle, réalisée à son point optimal au début de l'automne, assure que chaque grappe apporte le meilleur d'elle-même. Les deux cépages sont vinifiés séparément, fermentant et macérant en contact avec les peaux pendant environ 10 jours à température contrôlée, pour ensuite se réunir dans un assemblage équilibré qui mûrit un certain temps en fûts de chêne français.

Le résultat est Ego Bodegas Promesa Monastrell-Syrah, un vin qui “parle” avec clarté et qui tient ses promesses : émouvoir, surprendre et laisser une empreinte.

 

2024

Promesa Monastrell-Syrah 2024 est un vin qui séduit au premier regard avec sa couleur rouge rubis profonde. En approchant le verre, un arôme enchanteur évoque des cerises mûres, des myrtilles et une subtile touche de framboise. En bouche, les tanins sont doux, enveloppant chaque gorgée d'une texture délicieusement soyeuse. Les notes de prune et de mûre se mêlent à de délicats accents floraux et une légère touche d'épices qui ressort en finale. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin expressif et bien équilibré, c'est un choix idéal pour profiter lors d'occasions spéciales ou à partager en bonne compagnie.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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