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Biologique
Biodynamique
Vegan
Château Pesquié Quintessence Rouge

Château Pesquié Quintessence Rouge

L'essence même de Ventoux
Biologique
Biodynamique
Vegan
Château Pesquié Quintessence Rouge
75 cl.
2023
92 Parker
91 Suckling
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Détails
15.50%
Alcool 15.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Ventoux
Apellation AOC Ventoux
Château Pesquié
Cave Château Pesquié
Contient des sulfites
80% Syrah, 20% Garnacha Tinta
Cépages 80% Syrah, 20% Garnacha Tinta
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Pesquié Quintessence Rouge 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Biologique et Vegan. 15 meses en barrica.

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023 éblouit par sa robe pourpre intense qui incite à plonger dans son caractère riche. Au nez, il déploie une combinaison fascinante d'arômes de fruits noirs, tels que les mûres et les prunes, mêlés à des notes de garrigue, de légères touches grillées et un subtil parfum d'olives noires. En bouche, il révèle une structure ample et bien définie, avec une richesse et une puissance surprenantes maintenues en parfait équilibre, complétées par des tanins soyeux qui caressent le palais. C'est un vin qui allie élégance et robustesse, idéal pour ceux qui apprécient un rouge plein de personnalité et de profondeur.

Style Château Pesquié Quintessence Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Château Pesquié Quintessence Rouge

Tandis que pour le philosophe de la Grèce antique Empédocles, l'univers était constitué des quatre éléments essentiels : feu, eau, air et terre, Aristote évoquait l'existence d'un élément supplémentaire, la quintessence. Un élément invisible qui emplit l'univers et qui représente ce qu'il y a de plus pur, raffiné et exquis dans une chose. Sous ce concept, Château Pesquié, l'une des meilleures maisons familiales viticoles qui a su comme nulle autre représenter l'AOC Ventoux (située dans le sud du Rhône), a donné son nom à l'un des vins les plus prestigieux du domaine, Château Pesquié Quintessence Rouge.

Élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels, Château Pesquié Quintessence Rouge est issu de vignobles de plus de 50 ans des cépages syrah et grenache plantés en terrasses à une altitude de 250-350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Pour préserver la qualité du terroir, on y pratique une viticulture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 20 hl/ha. Les vendanges sont manuelles et, en cave, la vinification se distingue par 3-4 semaines de macération, suivies d'un élevage de 15 mois en fûts de chêne, 40% neufs et 60% ayant servi une ou deux fois auparavant.

En résulte Château Pesquié Quintessence Rouge, un vin rouge complexe, soyeux et puissant qui s'est imposé comme l'un des vins de référence de l'AOC Ventoux. La quintessence du domaine.

2023

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023 éblouit par sa robe pourpre intense qui incite à plonger dans son caractère riche. Au nez, il déploie une combinaison fascinante d'arômes de fruits noirs, tels que les mûres et les prunes, mêlés à des notes de garrigue, de légères touches grillées et un subtil parfum d'olives noires. En bouche, il révèle une structure ample et bien définie, avec une richesse et une puissance surprenantes maintenues en parfait équilibre, complétées par des tanins soyeux qui caressent le palais. C'est un vin qui allie élégance et robustesse, idéal pour ceux qui apprécient un rouge plein de personnalité et de profondeur.
2022 Château Pesquié Quintessence Rouge 2022 offre un véritable plaisir sensoriel dès le premier instant. Les arômes initiaux vous enveloppent de la profondeur des cassis intenses et du caractère séduisant du chocolat noir. En bouche, sa texture est longue et soyeuse, mettant en valeur des notes épicées de poivre doux qui se mêlent à une nuance de réglisse, créant une expérience profondément agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du corps et du caractère, sa personnalité épicée et concentrée le fait ressortir. Le millésime 2022 se présente comme exceptionnel, rehaussant la richesse et la complexité de ce vin magnifique.
2020
Château Pesquié Quintessence Rouge 2020 est un vin rouge qui offre au nez des arômes intenses où se distinguent les fruits noirs, accompagnés de subtiles notes d'olives noires et une légère touche goudronnée. En bouche, il se révèle ample et bien structuré. émergent des cerises noires habillées de tanins veloutés. Un vin rouge d'une élégante richesse, profondeur et puissance, avec une finale persistante qui laisse un agréable souvenir fruité.
 
2019

Le Château Pesquié Quintessence Rouge 2019 est un vin rouge concentré, de couleur violet foncé. Des fruits noirs (griotte), des notes torréfiées et des olives noires apparaissent au nez. La bouche est pleine et structurée, très riche et puissante, avec des notes de garrigue, de cerise noire et de prune. Très élégant. Bonne acidité. Tanins soyeux.
2023
92 Parker
91 Suckling
2022
94 Parker
2020
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

20,15 € TVA incl.

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