Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Biondi-Santi Brunello di Montalcino

Biondi-Santi Brunello di Montalcino

Le premier Brunello di Montalcino de l'histoire
Biondi-Santi Brunello di Montalcino
75 cl.
2019
97 Parker
97 Suckling
97 Decanter
redeemObtenez 4,60 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Biondi-Santi
Cave Biondi-Santi
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 barricas de roble de Eslavonia.

Style Biondi-Santi Brunello di Montalcino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Biondi-Santi Brunello di Montalcino

Lorsque nous évoquons le premier Brunello di Montalcino de l'histoire, nous remontons à la moitié du XIXe siècle, vers 1865, lorsque Clemente Santi prit une décision qui allait changer à jamais la viticulture de la Toscane, en élaborant un vin rouge utilisant exclusivement des raisins sangiovese. Mais ce serait son petit-fils, Ferruccio Biondi Santi, qui planterait le premier vignoble de Montalcino composé uniquement de cette variété, et qui, en 1932, fut officiellement reconnu comme le créateur du premier Brunello par un rapport du Ministère de l'Agriculture sur la viticulture toscane.

Presque 160 ans plus tard, la septième génération de la famille continue d'honorer cette vision pionnière, en élaborant des vins qui conservent l'esprit de Clemente et qui nous rappellent ce que signifie un vin avec un "sens du lieu".

Biondi-Santi Brunello di Montalcino est un exemple parfait de cet héritage. Il est élaboré exclusivement avec du sangiovese provenant de vignobles propres, soigneusement sélectionnés pour garantir la qualité maximale. La vendange est manuelle avec une sélection méticuleuse des meilleurs grappes et la vinification combine des fûts de différentes tailles et matériaux — acier inoxydable, bois et béton — pour extraire l'expression la plus pure du raisin et du terroir. Le vieillissement se fait entre 24 et 30 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de taille moyenne et grande, apportant structure, complexité et une élégance caractéristique qui définit le Brunello classique.

Biondi-Santi Brunello di Montalcino est un hommage vivant à Clemente Santi et sa vision pionnière d'élaborer un rouge 100% sangiovese à Montalcino, préservant l'essence d'une icône qui a transformé à jamais la viticulture toscane.


 

2018

Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2018 offre une merveilleuse explosion de parfums d'herbes sèches, de violette, de zeste d'orange et de dominantes notes de baies sauvages. En bouche, il est délicieux et succulent, avec une acidité éclatante qui le rend incroyablement facile à apprécier. Les tanins veloutés et polis contribuent à une expérience gustative élégante et harmonieuse. À mesure qu'il se développe en bouche, le vin révèle une finale fascinante, rehaussée par une touche saline qui accroît sa complexité. Ce Brunello se distingue par son équilibre et par la vibrance soutenue ressentie du premier au dernier verre.
2019
97 Suckling
97 Parker
2018
95 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

229,90 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.