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Decántalo
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Baigorri Belus

Baigorri Belus

Onctueux, élégant et long
Baigorri Belus
75 cl.
2020
93 Atkin
91 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Baigorri
Cave Baigorri
Contient des sulfites
85% Mazuela, 10% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta
Cépages 85% Mazuela, 10% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Baigorri Belus 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français.

Baigorri Belus 2020 est une véritable déclaration de passion œnologique. Sa couleur rouge cerise intense est un prélude à ce qui t'attend. En t'approchant, tu remarqueras un arôme séduisant où les fruits rouges, tels que les cerises et les framboises, se mêlent harmonieusement à une subtile touche d'olives noires. En bouche, sa texture enveloppante et onctueuse glisse avec élégance, laissant une trace persistante. Le millésime 2020 s'est distingué par une expression équilibrée et structurée, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent des vins avec du caractère et de la profondeur.

Style Baigorri Belus
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Baigorri Belus

Habituellement, Baigorri nous émerveille avec chacune de ses bouteilles. Mais avec Baigorri Belus, ils se sont surpassés !
 
L'exquis assemblage de graciano, garnacha et tempranillo fait de ce vin un rouge incontournable. En effet, rares sont les bouteilles qui conservent le caractère que peuvent apporter les vieilles vignes, de plus de 50 ans, qui poussent à environ 600 mètres d'altitude sur des sols argilo-ferreux très pauvres.
 
Chez Baigorri, tous les travaux sont effectués manuellement, y compris les vendanges, garantissant ainsi le bon état du raisin tout au long du processus de vinification. Dans tous les vins Baigorri, la qualité est maintenue au plus haut niveau ; cependant, dans le cas de Baigorri Belus, les raisins sont sélectionnés directement dans le vignoble, grain par grain. Cette sélection est répétée dans la cave même, sur une table de tri, avant d'érafler et de fouler les grappes. Avant la fermentation, Baigorri Belus effectue une macération où les peaux sont maintenues en contact avec le moût pendant plusieurs jours. Enfin, Baigorri Belus commence à fermenter et, après la fermentation alcoolique, effectue la fermentation malolactique dans des barriques neuves de chêne français.
 
Ne le manquez pas !
 
2020

Baigorri Belus 2020 est une véritable déclaration de passion œnologique. Sa couleur rouge cerise intense est un prélude à ce qui t'attend. En t'approchant, tu remarqueras un arôme séduisant où les fruits rouges, tels que les cerises et les framboises, se mêlent harmonieusement à une subtile touche d'olives noires. En bouche, sa texture enveloppante et onctueuse glisse avec élégance, laissant une trace persistante. Le millésime 2020 s'est distingué par une expression équilibrée et structurée, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent des vins avec du caractère et de la profondeur.
2019
Baigorri Belus 2019 est un vin rouge qui éblouit par son bouquet de fruits rouges mûrs, complété par une subtile touche d'olives noires. En bouche, il se dévoile avec une texture soyeuse et raffinée, offrant une expérience élégante et persistante. Son profil juteux et velouté, accompagné d'une acidité parfaitement équilibrée, en fait un véritable plaisir pour les sens.
 
2017 Baigorri Belus 2017 est un vin rouge qui offre au nez des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note rappelant les olives noires. La bouche est soyeuse, élégante et persistante. Un vin rouge juteux et velouté avec une acidité précise. Un vrai régal.
2016

Baigorri Belus 2016 est un rouge puissant. Au nez, il présente un caractère onctueux et extrêmement fruité, avec des notes de fruits noirs et une touche balsamique en arrière-plan. En bouche, il est chaleureux, enveloppant, doté d'une belle charpente. Tannins mûrs. Très puissant.
2009 Rond en bouche, onctueux, aimable, tannins polis et bonne acidité.
Très élégant et persistant, avec rappels de fruits rouges en rétro-nasale.

Couleur rouge griotte.

Au nez, forte intensité. Arômes de fruits rouges, d’olives noires, de réglisse et quelques souvenirs floraux.
2008 Dans la bouche ce vin a une bonne attaque. Il est ample, rond et avec un tanin mûr et poli. Bonne acidité qui lui donne structure, bon poids en bouche et avec une finale légèrement amère très agréable. Il s‘agit d’un vin rouge de bonne longueur. Dans l’arrière-goût les notes de fruits rouges et les notes torréfiés sont encore perçues.

Couleur cerise foncé au bord violet. Propre et lumineux, avec une belle larme, fine, délicate et légère.

Ce vin montre un nez propre, d’haute intensité, dans lequel on peut percevoir des arômes de fruits rouges, mûrs, compotés et liquoreux avec des légères nuances épicées de cannelle, vanille et clou de giroffle, quelque note florale et d'agréables torréfiés.
2020
91 Peñín
2018
93 Peñín
2017
92 Suckling
2016
93 Peñín
92 Suckling
2014
93 Peñín
88 Suckling
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2009
90 Peñín
2008
90 Peñín
2009

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

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