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Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto

Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto

Un vin rouge tonitruant
Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto
75 cl.
2018
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Apellation DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 34 mois en barriques et jarres.

Style Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche

À propos de Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto

Arturo Pelizzatti Perego, force motrice d'Ar.Pe.Pe et chef d'entreprise, était un grand amateur de vin. Mais Arturo avait aussi une autre passion : la course automobile. À tel point que son nom est entré dans l'histoire de la Valtellina (nord de l'Italie) non seulement pour ses bouteilles de vin, mais aussi pour sa participation au rallye Coppa Valtellina, un circuit dont l'itinéraire partait du Circuito dell'Inferno, une étape pleine de virages en épingle à cheveux qui traversait les coteaux de vignes. Sans aucun doute, un nom qui n'est pas immérité. Arturo a voulu unir ses deux passions : l'œnologie et la vitesse, rêvant d'un vin qui transmettrait l'adrénaline, la puissance, le rugissement et le grandement qu'il a lui-même ressentis en empruntant cette route tortueuse. C'est ainsi qu'est née, en 2009, le Ar. Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto.

La Divine Comédie de Dante et son Sixième Canto de l'Inferno sont les passages qui ont inspiré le nom de ce vin, né dans les 13 hectares de vignobles que cette cave possède dans cette zone, entre Sassella, Grumello et Inferno. C'est de ce dernier que proviennent la plupart des grappes. Cette dernière parcelle est située à 450 mètres d'altitude, sur des pentes abruptes avec des sols pauvres et rocailleux, où les vignes doivent travailler dur pour capter les éléments nutritifs nécessaires. Dans ces conditions, le travail est nécessairement manuel et coûteux (en termes d'effort), les caisses de récolte devant être portées sur les épaules. Les pentes abruptes et le terrain escarpé ne permettent pas aux animaux, et encore moins aux machines, de pénétrer dans le vignoble, ce qui fait des vititculteurs des acteurs clés de tout le travail.

L'arrivée des raisins à la cave peut presque être considérée comme un miracle. La D.O.C.G. Denominación Valtellina Superiore Inferno est célèbre pour ses vins rouges, qui peuvent bien mûrir grâce à l'exposition méridionale du terrain. Toutefois, le Ar. Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto sort de l'ordinaire. On ne sait pas si c'est à cause de sa longue macération (86 jours dans des cuves en bois) ou de son long vieillissement de près de trois ans dans des caves souterraines.

Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto est le rêve devenu réalité d'Arturo Pelizzatti, qui le partage avec le reste du monde par le biais du nebbiolo. Il n'y a pas de raisin qui ait plus de caractère ou qui soit plus approprié pour y parvenir. Tous en position. Prêt ? 3,2,1... Pour une bouteille de Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto!

2016

Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto 2016 est un vin rouge mature, complexe et hétérogène, résultat d'un long processus de vieillissement qui en fait l'un des vins les plus intéressants du nord de l'Italie. En principe, il s'agit d'un vin puissant, au nez intense, où apparaissent des baies rouges et noires, des fleurs (roses), du cuir, du tabac et de la fumée. La bouche est serrée, accrocheuse et corsée. Sec avec des notes de cacao. Finale savoureuse avec une légère présence de piment. Acidité savoureuse.

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