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Vegan
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Un surprenant alvarinho élaboré selon la méthode d'antan
Vegan
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
75 cl.
2023
93 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Minho
Région d’origine Minho
Vinho Verde
Apellation Vinho Verde
Anselmo Mendes
Cave Anselmo Mendes
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée et Vegan. 9 meses sobre lías et 12 meses en botella.

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023 se distingue par sa personnalité unique et fascinante. Ce vin blanc jeune déploie des arômes d'agrumes tels que le citron et la pomme verte, accompagnés de notes subtiles de fleur d'oranger et d'une touche légèrement minérale. En bouche, il surprend par une texture raffinée, où les tanins fins s'entrelacent pour offrir une expérience rafraîchissante et complexe. La finale est sèche et crayeuse, invitant à continuer la dégustation. Le millésime 2023 a permis d'atteindre un équilibre enchanteur entre intensité et subtilité. Idéal pour ceux qui cherchent à découvrir l'essence de l'Alvarinho avec une proposition expressive et harmonieuse. 4500 bouteilles ont été produites.

Style Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Poisson blanc

À propos de Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est un vin blanc élevé sur bois élaboré par Anselmo Mendes avec le cépage Albariño à Vinho Verde, dans la région de Minho (Portugal). 
 
Reconnu comme le grand spécialiste du cépage Albariño et comme l'un des principaux grands œnologues du Portugal, Anselmo Mendes élabore ses vins dans sa cave familiale à Monçao, dans la vallée du Minho. Il obtient ainsi de grands vins de cépage qui expriment à merveille la terre où ils sont nés, alliant tradition et innovation. 
 
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est issu de vignes âgées d'environ 14 ans, plantées principalement sur des sols granitiques. Directement influencées par le climat atlantique, elles sont travaillées selon des pratiques traditionnelles, la production est limitée et elles sont récoltées manuellement au moment optimal de maturation.
 
Dans la cave, les raisins du Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho subissent d'abord une macération, puis entament la fermentation avec des peaux et un élevage en fûts de chêne français de 400 litres pendant 9 mois avec des bâtonnages réguliers. 
 
Fruit de la tradition et de l'innovation, Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est une micro-production exceptionnelle qui se distingue par sa magnifique énergie et sa minéralité.
2023

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023 se distingue par sa personnalité unique et fascinante. Ce vin blanc jeune déploie des arômes d'agrumes tels que le citron et la pomme verte, accompagnés de notes subtiles de fleur d'oranger et d'une touche légèrement minérale. En bouche, il surprend par une texture raffinée, où les tanins fins s'entrelacent pour offrir une expérience rafraîchissante et complexe. La finale est sèche et crayeuse, invitant à continuer la dégustation. Le millésime 2023 a permis d'atteindre un équilibre enchanteur entre intensité et subtilité. Idéal pour ceux qui cherchent à découvrir l'essence de l'Alvarinho avec une proposition expressive et harmonieuse. 4500 bouteilles ont été produites.
2017

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2017 est un vin blanc avec des arômes floraux intenses, des notes d'épices douces et un fond minéral. En bouche, il est frais, enveloppant et minéral. Un vin avec un passage en bouche herbacé très variétal, une acidité fraîche et une finale ample et savoureuse. 
2023
93 Parker
2017
93 Parker

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