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Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Une expression pure du terroir de la vallée de l'Uco.
Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
75 cl.
2018
92 Parker
90 Suckling
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.70%
Alcool 13.70%
Mendoza
Région d’origine Mendoza
Vallée d'Uco
Apellation Vallée d'Uco
Altos Las Hormigas
Cave Altos Las Hormigas
Contient des sulfites
100% Malbec
Cépages 100% Malbec
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018

Vin rouge Vieillissement en béton Viticulture raisonnée. 18 mois en cuves en béton et 6 meses en botella.

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 est un vin rouge qui éveille les sens avec sa délicate chorégraphie d'épices et sa vivacité juvénile. Au nez, il dévoile des effluves de violettes fraîches et un éventail d'herbes aromatiques, entrelacées avec la fraîcheur des fruits rouges tels que les cerises et les framboises. En bouche, il surprend avec des tanins fins et savoureux qui glissent avec élégance, offrant une texture fluide et cordiale. Un vin à l'intensité aromatique équilibrée, parfait pour savourer à tout instant.

Style Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Dans la province de Mendoza,dans le centre-ouest de l'Argentine, au pied du mont Aconcagua (le plus haut sommet de la cordillère des Andes), il y a toujours eu une croyance populaire selon laquelle l’altitude des vignobles influençait directement la qualité du vin : plus ils étaient plantés haut, meilleur était le vin.

Cette conviction a été suivie par l'œnologue Alberto Antonini et l'homme d'affaires Antonio Morescalchiqui ont décidé de miser sur cette enclave. C'est là, près de la rivière Tunuyán, qu'ils ont fondé Altos Las Hormigas.

C'était en 1995. Depuis lors, cette cave a non seulement produit de merveilleux vins, mais a également poursuivi son engagement dans la recherche, en tentant de classer et de reconnaître le type de sol caractéristique de la région par le biais du projet Terroir. « Si le terroir est la musique, l'homme en est l'interprète : un vigneron doit avoir une connaissance approfondie du terroir et de ce qui le rend unique, afin que toute la beauté cachée dans son vignoble transparaisse dans le vin qui en est issu ». Dans cette tâche, basée sur l'identification de l'interaction entre le climat, le sol et le vignoble, ils sont accompagnés par Attilio Pagli, Pedro Parra et Leonardo Erazo (Master en Viticulture à Stellenbosch).

Ils travaillent de la sorte depuis plus de 20 ans. La partie pratique de ces études se reflète dans des vins tels que Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco. Ce Malbec rouge, monocépage, est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols alluviaux et graveleux dans des vignobles à forte densité à La Consulta et Tupungato. Ces raisins sont vinifiés séparément après une double sélection. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable grâce à l'action des levures indigènes. Pendant ce processus, qui sera suivi de près, le moût sera dégusté trois fois par jour. Une fois transformé en vin, Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco sera vieilli pendant un minimum de 19 mois dans des cuves en ciment et dans des foudres en chêne non torréfiées. Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco finira de se consolider en bouteille, où il reposera encore six mois avant d'être mis en vente.

2018

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 est un vin rouge qui éveille les sens avec sa délicate chorégraphie d'épices et sa vivacité juvénile. Au nez, il dévoile des effluves de violettes fraîches et un éventail d'herbes aromatiques, entrelacées avec la fraîcheur des fruits rouges tels que les cerises et les framboises. En bouche, il surprend avec des tanins fins et savoureux qui glissent avec élégance, offrant une texture fluide et cordiale. Un vin à l'intensité aromatique équilibrée, parfait pour savourer à tout instant.
2016

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2016 est un vin rouge concentré élaboré à partir de Malbec, la plus haute expression du vignoble de Mendoza. Nez fruité avec des notes de violette. En bouche, le fruit mûr ressort, avec un corps moyen, des tanins structurés et une finale fraîche. Minéralité très subtile et acidité fraîche.
2018
92 Parker
90 Suckling
2016
92 Parker
90 Suckling

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