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Abadía Retuerta Pago Valdebellon

Abadía Retuerta Pago Valdebellon

Structure noble et expression des plus élégantes
Abadía Retuerta Pago Valdebellon
75 cl.
2021
94 Parker
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Détails
14.30%
Alcool 14.30%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
DOP Abadía Retuerta
Apellation DOP Abadía Retuerta
Abadía Retuerta
Cave Abadía Retuerta
Contient des sulfites
100% Cabernet Sauvignon
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois en fûts de chêne français.

Style Abadía Retuerta Pago Valdebellon
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier, Apéritif, Fromages affinés, Poisson blanc

À propos de Abadía Retuerta Pago Valdebellon

Abadía Retuerta Pago Valdebellón est un vin rouge élaboré par la cave Abadía Retuerta à Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castille-et-León).

Abadía Retuerta a commencé son parcours en 1996, avec des vignobles plantés quelques années auparavant, en 1991 et 1994, cette année-là, elle a commencé à classifier les sols selon leur composition et leur altitude, en les traitant de manière individualisée en vue de la vinification ultérieure.

Les vignobles d'Abadía Retuerta sont plantés entre 700 et 850 mètres d'altitude, et le climat dans cette région est principalement continental, les hivers sont généralement froids et les étés chauds, un climat parfait pour une bonne maturation du raisin et l'équilibre de la vigne.

Ces conditions, associées à la meilleure technologie de l'une des caves les plus avancées d'Europe, donnent d'excellents vins, avec tout le caractère du terroir et le potentiel de chaque cépage.

Abadía Retuerta Pago Valdebellón est un vin rouge élaboré avec du Cabernet Sauvignon, provenant du Pago Valdebellón, un vignoble situé sur des sols calcaires.

Après la vendange, une sélection des raisins est effectuée sur une table de tri. Le moût fermente dans de petits cuves en acier inoxydable par parcelles. Après une longue macération, le vin repose et vieillit dans des barriques neuves en chêne français pendant plus d'un an.

2020
Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2020 est un vin rouge qui révèle une fraîcheur élégante évoquant des épices douces, des fruits exotiques et de subtiles notes minérales. Son parfum vibrant de cassis et d'herbes de la garrigue reflète son caractère distinctif. Ce vin, complexe et vin généreux, a été reconnu comme l'un des meilleurs cabernet sauvignon d'Espagne, se distinguant par sa singularité et sa persistance.
 
2019

Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2019 déploie au nez des arômes d'épices douces, de groseilles et de garrigue, entremêlés de notes minérales. Au palais, il s'écoule avec ampleur, vibrant de vitalité, dévoilant une texture soyeuse qui révèle des strates de saveurs et une finale tenace. La maturité du fruit se marie à une acidité rafraîchissante, conférant à ce vin une expression de complexité et de raffinement.
2018
Abadía Retuerta Pago de Valdebellón est un vin rouge structuré et complexe. Au nez, il offre un profil aromatique intense où l'on retrouve des arômes rappelant les poivrons rouges grillés et les plants de tomates accompagnés de notes balsamiques et épicées et d'une touche minérale rappelant le graphite et le calcaire. La bouche est corsée, pleine et savoureuse. Un vin rouge qui surprend par sa personnalité élégante et très originale.
 
2015 Abadía Retuerta Pago Valdebellón 2015 est un vin intense, puissant et concentré. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs avec des notes d'herbes fraîches et d'épices. En bouche, il est robuste avec une certaine fraîcheur qui lui confère longueur et persistance.
2011 Complexe et intense, large et soyeux. Il présente des nuances sur un fond boisé propre à l'élevage. De très bonne acidité et une fin large et persistante.

Couleur cerise bigarreau obscure avec des reflets couleur grenat. Propre et brillant, haute intensité et larme abondante.

Propre et intense dans son ensemble. Des nuances d'herbes aromatiques, agréables touches épicées, accompagnées de notes balsamiques. Fruits rouges mûrs et des rappels minéraux.
2009 En bouche, il est complexe, concentré, rempli de nuances. Une attaque intense, se développant en un passage long et très savoureux, et avec une excellente acidité qui rend possible une grande capacité de conservation. Il suit le même développement qu'à l'examen olfactif. Une fin de bouche longue et très persistante qui donne suite à une fruit rouge charnu et gouleyant, avec des d'élégantes notes suaves boisées. Magnifique vin rouge.

Couleur cerise piquante, obscure et intense, avec un disque grenat. Transparent et très brillant, présente d'abondantes larmes.

Nez propre, intense et très bien défini dans lequel on détecte une succession d'arômes, commençant d'abord par d'intenses herbes aromatiques, d'agréables notes épicées, de rafraîchissantes touches balsamiques, de subtiles notes minérales, et pour finir, un étincelant fruit rouge mûr.
2021
94 Parker
2020
94 Parker
94 Peñín
2019
93 Parker
2018
94+ Parker
93 Peñín
2017
94 Parker
94 Suckling
2016
93 Parker
94 Peñín
92 Suckling
2015
93 Parker
97 Peñín
92 Suckling
2014
93 Parker
92 Peñín
2013
91 Parker
92 Peñín
2011
94 Parker
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
90 Parker
94 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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