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Abadía Retuerta Selección Especial

Abadía Retuerta Selección Especial

L'excellence poussée à l'extrême
Abadía Retuerta Selección Especial
75 cl.
2021
Magnum
2021
priority_high Outlet 75 cl.
2020 Offre!
93 Parker
90 Suckling
93 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
DOP Abadía Retuerta
Apellation DOP Abadía Retuerta
Abadía Retuerta
Cave Abadía Retuerta
Contient des sulfites
70% Tempranillo, 14% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 1% Petit Verdot
Cépages 70% Tempranillo, 14% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 1% Petit Verdot
16.0
Service 16.0

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Abadía Retuerta Selección Especial 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

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Abadía Retuerta Selección Especial 2021 est un de ces rouges qui s'imposent naturellement : il marie la maturité du fruit noir et juteux avec un fond épicé et élégant, rappelant que la puissance et la finesse ne sont pas incompatibles. Doux en bouche mais avec un caractère ferme, il se déploie avec ampleur et équilibre, laissant une longue et enveloppante finale qui invite à le savourer tranquillement. Il suffit de le goûter pour comprendre pourquoi il est devenu le vin le plus emblématique et recherché de la cave.

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Style Abadía Retuerta Selección Especial
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Fromages affinés, Poisson gras, Champignons, Risottos, Viande rouge, Gibier

À propos de Abadía Retuerta Selección Especial

Si la renommée de la cave Abadía Retuerta repose sur ses normes de qualité élevées, imaginez que l'on puisse dépasser le sublime. Nous avons le plaisir de vous annoncer que c'est possible. Et ils l'ont accompli avec Abadía Retuerta Selección Especial. 
 
Seuls les meilleurs monocépages de chaque année composent l'assemblage de ce vin rouge, dont l'âme a la saveur du tempranillo. À ce cépage, autochtone de la région, s'ajoutent d'autres raisins comme le cabernet sauvignon, le syrah, le merlot ou le petit verdot. Leur présence, plus ou moins marquée, variera selon le millésime. À ce stade, un outil fondamental et déterminant sera le sens du goût, car l'assemblage sera déterminé en fonction de la manière dont les différentes variétés se marient entre elles. 
 
La personnalité de chacune d'elles, avec ses nuances et ses particularités, sera très présente, car chaque cépage sera cultivé séparément. Au total, Abadía Retuerta exploite 54 parcelles à Sardón de Duero, à l'est de Castilla y León, entre 720 et 850 mètres d'altitude. Tous ces vignobles, qui poussent sur une grande variété de sols (calcaires, argileux, sables, graviers…), auront le fleuve Duero comme axe structurant, apportant des conditions spéciales qui permettront d'obtenir un climat des plus favorables. En particulier, les vignobles de Abadía Retuerta se trouvent dans l'une des vallées les plus étroites, où la proximité des pentes favorise la baisse des températures, enregistrant les températures les plus basses de la province de Valladolid. Ce froid, associé au climat sec et ensoleillé qui prédomine pendant la journée, favorise la maturation des cépages, notamment les rouges. 
 
À Abadía Retuerta, non seulement la matière première est excellente, mais aussi la manière dont elle est traitée et travaillée, cherchant toujours à tirer le meilleur parti de chaque cep. La vendange est réalisée avec un soin particulier, ne sélectionnant que les meilleurs raisins qui seront acheminés vers la cave, directement dans les petites cuves en acier inoxydable, où se dérouleront la fermentation alcoolique et malolactique. Enfin, après plus d'un an d'élevage en fûts de chêne français et américain, Abadía Retuerta Selección Especial est mis en bouteille, devenant ainsi l'un des meilleurs vins rouges que vous puissiez trouver. 
2021 ```html

Abadía Retuerta Selección Especial 2021 est un de ces rouges qui s'imposent naturellement : il marie la maturité du fruit noir et juteux avec un fond épicé et élégant, rappelant que la puissance et la finesse ne sont pas incompatibles. Doux en bouche mais avec un caractère ferme, il se déploie avec ampleur et équilibre, laissant une longue et enveloppante finale qui invite à le savourer tranquillement. Il suffit de le goûter pour comprendre pourquoi il est devenu le vin le plus emblématique et recherché de la cave.

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2020

Abadía Retuerta Selección Especial 2020 est un vin rouge vieilli en fût qui se distingue par sa concentration et sa maturité subtile. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la prune, accompagnés d'une touche d'épices et d'une légère note de vanille. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante qui laisse une agréable sensation de plénitude. Idéal pour ceux qui cherchent à savourer un vin avec caractère et élégance.
2019

L'Abadía Retuerta Selección Especial 2019 est un vin rouge complexe qui offre des arômes rappelant la fraise des bois, la prune et la mûre, accompagnés de notes florales, de nuances balsamiques, de soupçons de réglisse et de touches de genièvre et de bois de santal. En bouche, son élégance et sa complexité sont confirmées par une grande présence fruitée enveloppée de tanins fins et couronnée par une bouche longue et aimable. Un vin rouge rond et élégant avec un excellent potentiel de vieillissement.
2018

Abadía Retuerta Selección Especial 2018 est un vin rouge jeune, frais, culant et bien équilibré avec une robe rouge brillante et intense. Le nez est net et intense, avec des arômes complexes de mûre, de prune rouge, de figue, de fleurs et d'épices. La bouche est pleine et vibrante, fraîche et douce. Tannins fins. Finale longue et persistante.
2017 L'Abadía Retuerta Sélection Spéciale 2017 est un vin rouge aromatique et complexe, exhalant des arômes évoquant la mûre, la prune et la figue, agrémentés de touches florales et épicées (clou de girofle et laurier). En bouche, il se déploie avec amplitude et élégance. Un vin rouge aux tanins mûrs et délicats, persistant et vif.
2016

Abadía Retuerta Selección Especial 2016 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes fruités évoquant des baies rouges, agrémentés de touches de cèdre et de nuances torréfiées apportées par l'élevage. En bouche, il présente une attaque suave mais bien charpentée, avec une progression gustative savoureuse et expressive. Un vin harmonieux, doté d'une grande complexité aromatique.
2014 Abadía Retuerta Selección Especial 2014 est devenu un classique de la région de Ribera del Duero. Un vin rouge avec un profil concentré et fruité, où le fruit noir s'intègre à la perfection au temps de vieillissement et aboutit à un vin splendide.
2011 Frais et savoureux. Équilibré, il présente des tanins nobles et définis. De fort caractère, il est large et persévérant. 

Frais et savoureux. Équilibré, il présente des tanins nobles et définis. De fort caractère, il est large et persévérant. 

Présence de fruits noirs et rouges confis. Des nuances minérales et balsamiques, accompagnées de touches florales.
2010 Son comportement en bouche est ferme, frais, savoureux et équilibré. Bonne acidité. D'élégants tannins, directs et définis. Il est très persistant et long, un vin de fort caractère, harmonieux.

Couleur cerise piquante, avec une intensité élevée. Transparent et brillant, ce vin présente de fines larmes.

Un nez intense et très agréable. Un vin rouge parfumé, fin et franc. Fruits rouges et noirs confiturés, complétés par des notes minérales et balsamiques. Un vin rouge très représentatif du terroir de Ribera del Duero, avec des touches florales et épicées.
2009 Un passage en bouche affirmé. Il est frais, savoureux et équilibré. Il possède des tanins nobles, directes et définis. Il est très persistant et large, c'est un vin de fort caractère et harmonieux.

Couleur cerise bigarreau, avec une forte intensité. Propre et brillant, il présente une fine larme.

C'est un vin rouge parfumé, fin et franc. Fruits noirs et rouges confis (mûres, prunes, griottes, fraises et framboises). Très minéral et balsamique, représentatif du terroir de Duero, avec des touches florales (violettes, lilas). Très épicé. Au nez, il est intense et très agréable.
2008 Agréable, expressif et puissant à l'attaque. Passage en bouche agréable, soyeux et savoureux. Bonne charge de fruit avec des notes de bois bien intégrées qui fournisent une touche crémeuse. Tanins mûrs et agréables. Vin très expressif d'acidité faible. Très bonne parcours en bouche. Finale longue et agréable avec un arrière-goût épicé. Abadía Retuerta Selección Especial 2008 est un vin d'une grande élégance.


Couleur rouge foncé avec des bords grenats. Très intense et brillant. Larmes denses.

Arômes attrayants et très complexes. Il montre un fonds de fruit permanent, en particulier de fruits rouges, accompagné de notes délicates de bois qui lui donnent un goût crémeux, et de notes fournies pendent l'élevage (cuir, café torréfié, vanille, caramel, ..). Une touche balsamique subtile lui donne une certaine de fraîcheur.
2007

Abadía Retuerta Selección Especial 2007 est un vin gourmand et puissant à l'attaque. Il a un passage en bouche doux, charnu et moelleux et une grande présence de fruits accompagnés de notes crémeuses. Tanins fins. Vin concentré et bien équilibré avec une persistance longue et intense.



Couleur cerise foncé garni de tons mauve. Brillant. Larme dense et assez lente.

Ce vin de Ribera del Duero est intense et complexe. Avec un large éventail d'arômes de fruits dont ressortent les notes de fruits du bois et d'épices. Un fond de notes de vanille, caramel, lait, chocolat et pain grillé très élégant. Légères touches balsamiques et de poivron rouge.
2006 Bouche charnue, ronde, structurée, la puissance tannique. Finale long et crémeux.

Couleur rouge cerise.

Nous avons trouvé des arômes de chocolat, des notes minérales et de fruits confits.
2021
93 Parker
93 Peñín
90 Suckling
2020
93 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2019
92 Parker
94 Peñín
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Peñín
2017
92 Parker
93 Peñín
2016
93 Parker
93 Peñín
95 Suckling
2015
92 Parker
2014
92 Parker
91 Peñín
2013
93 Parker
2012
93 Parker
91 Peñín
2010
93 Peñín
2009
90 Parker
92 Peñín
2008
90 Parker
2007
90 Parker
90 Peñín
2006
92 Parker
88 Peñín
2010

2014 Top 100 Wine Spectator

2009

IWC 2013, Bronze Medal

Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2007

2010 London International Wine Fair-3 Medallas de Plata

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