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Italienische rotwein

Genießen Sie die besten Rotweine aus Italien

Italien ist nach Breitengrad, Klima und Orographie ein perfektes Land, um hochwertige Rotweine zu produzieren. Tatsächlich wird in allen zwanzig Regionen des Landes Wein hergestellt, daher spiegeln italienische Weine ihre Region, ihre Sorten, Böden und Klimazonen wider. Um einige Beispiele zu nennen, könnte man sagen, dass im Piemont die Rotweine von DOCG Barolo vollmundige trockene Rotweine sind und die von DOCG Barbaresco eleganter und feiner. Ein weiteres Beispiel sind die italienischen Rotweine der DOC Bardolino in Venetien, wo im Allgemeinen junge Rotweine mit rubinroter Farbe und ausgeprägter Säure hergestellt werden.

Sorten der italienischen Rotweine.

Italien ist ein Land, das das Glück hat, ein riesiges pflanzliches Kulturgut in Bezug auf Rebsorten zu haben.

Die wahrscheinlich berühmtesten Trauben, aus denen italienischer Rotwein hergestellt wird, sind Nebbiolo und Sangiovese. Die erste stammt ursprünglich aus dem Piemont und aus ihr werden hauptsächlich Rotweine mit großartiger Kraft und langer Reifung hergestellt. Die zweite ist typisch für die Toskana, aus der in der Regel Chiantis, leichtere Weine mit etwas geringerem Alterungspotential, hergestellt werden.

Einige der flächenmäßig am weitesten verbreiteten Sorten sind die folgenden.

Im Nordwesten Italiens, im Piemont, heben sich die Sorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto hervor. Im Nordosten, in Venetien, sind es Corvina, Molinara und Rondinella; in Friaul die Refosco; im Trento-Südtirol die Teroldego, Schiava und Lagrein. Im Zentrum, in der Toskana, die Sangiovese und die Cabernet Sauvignon. Im Süden, in Kampanien, die Aglianico; in Apulien die Negroamaro, die Malvasia Nera, Primitivo und Uva di Troia; in Sardinien die Cannonau und die Carignano. Und, zu guter Letzt, in Sizilien die Nero d'Avola und Nerello Mascalese.

Der italienische Rotwein ist so abwechslungsreich dank der Vielzahl der dort angebauten Sorten, des unterschiedlichen Mikroklimas oder der verschiedenen Böden, ob kalkhaltig, tonhaltig oder sogar vulkanischen Ursprungs... Haben Sie Lust darauf, sie kennenzulernen?

Die besten italienischen Rotweine: von der Finesse des Nebbiolo im Piemont bis zur Wärme des Sangiovese in der Toskana. Entdecken Sie ikonische Etiketten und Kultweingüter.

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