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Decántalo

Weinblog

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Artikel über Wein

Mutter einer Tochter und eines Sohnes, Tochter, Enkelin und Urenkelin von Winzern, führt Meritxell seit fast einem Jahrzehnt den Familienkonzern. Eine Position, die sie als die jüngste Frau e [...]

Als Kind träumte sie davon, Wetteransagerin zu werden, aber ihre Abneigung gegen die Physik führte sie dazu, Pharmazie zu studieren. Und obwohl Heilkräuter immer im Trend lagen, hätte sie damals [...]

Können Sie sich vorstellen, einen Wein zu genießen, der in seinem Wesen die Magie des extremen Klimas der hochgelegenen Weinberge trägt? In der D.O. Ribera del Duero erheben sich die Wei [...]

Schon die Römer praktizierten sie, und heutzutage ist sie einer der am meisten erwarteten Momente nach dem Essen an Feiertagen. Eine echte spanische Tradition – tatsächlich findet der Begriff im [...]

Jedes Jahr, wenn der Kalender den dritten Donnerstag im November anzeigt, durchläuft eine Welle der Begeisterung die Welt des Weins. Der Grund? Die Einführung des Beaujolais nouveau, eines W [...]

Die Weihnachtsfeiertage sind der ideale Zeitpunkt, um großartige Mahlzeiten zu genießen und natürlich Weine, die perfekt dazu passen. Obwohl Schaumweine die Könige der Feierlichkeiten sind, sch [...]

Josep Maria Albet i Noya ist bekannt dafür, die erste ökologische Weinkellerei in Spanien gegründet zu haben. Obwohl heute Ökologie, Biodynamik und biologische Produktion gängige Praktiken sind, [...]

Verschieben Sie nicht auf morgen was Sie heute erledigen können. Die Feiertage rücken immer näher und es wird von Tag zu Tag schwieriger, die Weihnachtseinkäufe rechtzeitig zu erledigen. Wenn Sie [...]

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Hinter jedem großen Wein steckt immer eine Geschichte, und die von Eduardo García, technischer Direktor und Önologe der Bodegas Mauro, ist eine jener Geschichten, die uns einladen, über das Eti [...]

Ursprünglich aus Bayern, Deutschland, zog Dominik Huber vor mehr als zwei Jahrzehnten ins Priorat mit zwei klaren Zielen: seine Spanischkenntnisse zu perfektionieren und tiefer in die Welt der [...]

Zweifelsohne ist Wodka für viele der Einstieg in die aufregende Welt der Spirituosen gewesen. Charmant und vielseitig - nur wenige konnten dem Reiz einer einfachen Kombination aus Wodka und [...]

Robert Mondavi verkörpert den Pioniergeist und die Exzellenz in der Weinbaukunst der Neuen Welt. Sein Einfluss hat die amerikanische Weinindustrie revolutioniert und Napa Valley als eine Region [...]