Decántalo

Weine zur Begleitung von Risottos

Holen Sie das Beste aus diesen Likörweinen heraus.

Der Schlüssel zum Erfolg besteht darin, den Wein entsprechend den Zutaten auszuwählen, die den Reis begleiten. Der Risotto mit Frühlingsgemüse harmoniert sehr gut mit trockenen Weißweinen, Roséweinen oder Schaumweinen. Für ein Meeresfrüchte-Risotto können wir Chardonnay-Weine, Albariño oder Sauvignon Blanc verwenden oder Weißweine, die eine cremige und leichte Note haben. Für das Pilzrisotto sind Chardonnay-Weine ideale Begleiter, Rotweine aus Barolo oder solche, die aus der Sorte Pinot Noir hergestellt werden, besonders wenn der Risotto Trüffel enthält. Sie können auch fruchtige Rotweine wählen, mit Intensität, Charakter und etwas Reifung.

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Château Calon Ségur 2025 en Primeur

Frankreich AOC Saint-Estèphe (Bordeaux)

Ein Rotwein aus Bordeaux mit viel Herz
Château Calon Ségur
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97

Parker

96

Suckling

96

Decanter

Preis
84,60 €
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La Mondotte 2025 en Primeur

Frankreich Bordeaux

Wenn der Wein den Moment prägt
La Mondotte 2025
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99

Suckling

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Decanter

Preis
103,25 €
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Tagaro Lunario Fiano 2025

Italien IGP Puglia (Apulien)

Ein jugendlicher und strahlender Ausdruck Apuliens.
Tagaro Lunario Fiano 2025
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Preis
12,85 €
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Vilano Black 2024

Spanien D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Vilano Black 2024
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10,55 €
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Full Flap

Spanien Castilla y León

Um ungezwungen zu genießen
Full Flap
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Preis
11,05 €
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Ai Amá 2024

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ai Amá 2024
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Preis
9,65 €
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Gota de Arena 2023

Spanien VT Castilla-León (Castilla y León)

Der Zauber des Alltäglichen
Gota de Arena 2023
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Peñín

Preis
9,65 €
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Amona 2022

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Amona 2022
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Preis
10,15 €
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La Val Albariño 2024

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

La Val Albariño 2024
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91

Parker

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Atkin

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Suckling

Preis
13,50 €
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Museum Rose 2025

Spanien D.O. Cigales (Castilla y León)

Ein weiterer Grund, um noch eine Weile zu verweilen.
Museum Rose 2025
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Preis
9,85 €
inkl. MwSt.
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