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Likörwein und Sherrywein

Likörwein und Sherrywein im umfassendsten Weinkatalog online kaufen

Bei der Herstellung von Likörweinen wird dem Wein bei dem Gärprozess externer Alkohol beigefügt. Dies schützt den Wein bei der langen Reifezeit vor Mikro-Organismen und verleiht Ihm einen höheren Alkoholgehalt. Nach der Gärung beginnt die biologische Reife, bei der der Wein von einer Hefeschicht bedeckt ist. Die Hefe dient als natürlicher Schutz vor der Oxidation und wird auch „Velo Flor“ genannt
Abhängig von Ihren Merkmalen werden spanische Likörweine als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso oder Palo Cortado kategorisiert. Die berühmtesten spanischen Likörweine kommen aus Jerez und Montilla Moriles. Beide Gegenden können auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück blicken und benutzen Kelterverfahren die auf der Welt einzigartig sind.

Entdecken Sie unsere Top 10 Likörweine.

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Palo Cortado Nº 7 Alvear

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Die Kraft einer unvergesslichen Präsenz
Palo Cortado Nº 7 Alvear
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95

Peñín

Preis
19,70 €
inkl. MwSt.
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Fino Capataz

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Der Fino, der aus reiner Erfahrung entsteht.
Fino Capataz
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92

Parker

93

Suckling

94

Peñín

Preis
21,05 €
inkl. MwSt.
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Caberrubia Saca IX

Spanien Vino de España (Andalusien)

Von mehreren Abfüllungen zu einem Meisterwerk
Caberrubia Saca IX
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95

Atkin

Preis
35,90 €
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Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Tiefe, Struktur und ein langer, anhaltender Abgang
Álvaro Domecq Oloroso Alburejo
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90

Atkin

91

Peñín

Preis
15,13 €
inkl. MwSt.

Álvaro Domecq Pedro Ximenez Viña 98

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein junger Pedro Ximénez, reich an Rosinengeschmack.
Álvaro Domecq Pedro Ximenez...
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91

Peñín

Preis
17,90 €
inkl. MwSt.
  • Neu

Álvaro Domecq Manzanilla La Jaca

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Tradition, Erbe und Charakter in einer einzigartigen Manzanilla
Álvaro Domecq Manzanilla La...
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91

Atkin

92

Peñín

Preis
11,10 €
inkl. MwSt.
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Álvaro Domecq Fino La Janda

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Das Wesen eines der legendärsten Weingüter des Marco de Jerez
Álvaro Domecq Fino La Janda
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91

Atkin

93

Peñín

Preis
11,12 €
inkl. MwSt.

Williams & Humbert Cedro PX

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Die süßeste Essenz der Tradition
Williams & Humbert Cedro PX
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Preis
10,60 €
inkl. MwSt.

La Inglesa Palo Cortado

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Das Geheimnis der doppelten Reifung in Montilla-Moriles
La Inglesa Palo Cortado 50 cl.
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93

Parker

92

Peñín

Preis
54,95 €
inkl. MwSt.

La Inglesa Amontillado

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Nur für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet.
La Inglesa Amontillado 50 cl.
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95

Parker

Preis
42,45 €
inkl. MwSt.

La Inglesa Solera Fina

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Ein Likörwein mit biologischem Ausbau in Beton und Fässern.
La Inglesa Solera Fina 50 cl.
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92

Parker

Preis
30,35 €
inkl. MwSt.

La Inglesa Fino Pasado

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Mehr als ein Jahrzehnt an der Grenze zwischen dem Flor und der Oxidation.
La Inglesa Fino Pasado  50 cl.
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93

Parker

94

Peñín

Preis
49,70 €
inkl. MwSt.

La Inglesa Fino en Rama

Spanien D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Eine große Dame für die Ewigkeit
La Inglesa Fino en Rama  50...
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91

Parker

93

Peñín

Preis
19,30 €
inkl. MwSt.

Williams & Humbert Don Zoilo Oloroso 15 Años

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein fesselndes und genussvolles Erlebnis für den Gaumen
Williams & Humbert Don...
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91

Parker

94

Atkin

93

Peñín

Preis
15,13 €
inkl. MwSt.