Decántalo

Weinblog

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Artikel über Wein

In der Welt des Weins werden Sie mehr als einmal gehört haben, wie ein Experte (und viele andere, die gerne Experten wären) bei der Verkostung eines Weins das Wort „Tannine“ verwendet. Auch wenn [...]

Als vierte Generation einer Familie, die sich seit 1870 der Welt des Weins in der Rioja widmet, scheint es, dass alles in seiner beruflichen Laufbahn vorherbestimmt war. Dieser Önologe und [...]

Wenn man von der Toskana (Italien) spricht, ist das zweifellos eine Reise durch eine Region von erstaunlicher natürlicher und einzigartiger kultureller Schönheit, reich an Geschichte, Kunst und a [...]

Agustín Santolaya ist ein Ehrenmann durch und durch. Er verkörpert Eleganz, Redegewandtheit und Leidenschaft für Wein. Agustín ist ein freundlicher, respektvoller und charismatischer Mensch; ein [...]

Inmitten der Hektik unseres Alltags taucht die Essenz von „Kinfolk“ auf, eine Einladung, sich wieder mit unseren Wurzeln zu verbinden und eine einfachere Lebensweise anzunehmen. Dieser Trend, der [...]

Die Welt des Weins ist voller Zauber und Geheimnisse, aber auch voller Mythen und urbaner Legenden, die unsere Wahrnehmungen und Erfahrungen beeinflussen können.  Es ist an der Zeit, diese w [...]

In der weiten und faszinierenden Welt des Weins gibt es Weinregionen, die zwar keine verborgenen Schätze sind, aber nicht die gleiche Aufmerksamkeit in den Medien genießen wie Bordeaux, Napa V [...]

Delfí Sanahuja ist seit 30 Weinlesen der hochgeschätzte Önologe von Perelada, einem renommierten Weingut im Empordà, das in diesem Jahr sein 100-jähriges Bestehen feiert und spektakuläre neue Anl [...]

Die Herstellung eines guten Weins beginnt im Weinberg. So wichtige Elemente wie die Auswahl der Rebsorten und jede einzelne Entscheidung im Weinberg haben einen erheblichen Einfluss auf das [...]

Es gibt viele Arten von Liebe auf den ersten Blick, aber bei Fernando Mora lief es ab wie im Film. Alles begann mit einer Erfahrung im Weintourismus, und schon an diesem Wochenende war für ihn [...]

Der Rum ist ein unwiderstehlich verführerisches Getränk. Sein exotischer Charakter und seine umhüllenden süßen Aromen von Vanille, Schokolade oder Honig nehmen uns mit in paradiesisch karibische [...]

Haben Sie schon einmal von Durstlöscher-Weinen (vin de soif) gehört? Keine Sorge, es handelt sich nicht um einen Zaubertrank, sondern um kleine Juwelen für die Momente, in denen wir einen kö [...]