Gran Claustro Brut Nature 2006
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Cava 2006. 24 meses en botella.
Bodega:
Castillo de Perelada
D.O.: Cava
Variedad:
Chardonnay, Xarel·lo y Parellada
13.70
Puntuación
88 /100
88 /100
90 /100
Características
Elaborado en el monasterio del Carmen a partir de uvas seleccionadas de viñedos. Gran influencia del clima templado de la zona. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.
Cata a la vista
Color amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, con formación de corona.
Cata en nariz
Aroma limpio a fruta madura, con tonos de crianza y notas de tostado.
Cata en boca
Sabor ligeramente afrutado, untuoso, con matices de roble, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.
Premios
2005 - Medalla Plata Mundus Vini ( Alemanya)
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Combina con toda clase de platos
Opinión usuarios
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