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Decántalo
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Williams & Humbert Cedro PX

Williams & Humbert Cedro PX

L'essence la plus douce de la tradition
Williams & Humbert Cedro PX
75 cl.
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Détails
18.00%
Alcool 18.00%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Apellation D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Williams & Humbert
Cave Williams & Humbert
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
100% Pedro Ximénez
Cépages 100% Pedro Ximénez
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Williams & Humbert Cedro PX

(75 cl.).

Dans le verre, Williams & Humbert Cedro PX déploie un voile acajou, aussi profond que l'ombre d'un vieux cèdre. Son nez enivre avec des arômes évoquant des bonbons dorés, du café fraîchement moulu et des raisins secs sucrés au soleil. En bouche, c'est une pure caresse : dense, mielleux et enveloppant, laissant derrière lui une traînée longue et délicieuse qui invite à prolonger le plaisir de chaque gorgée.

Style Williams & Humbert Cedro PX
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe
Mariage
Desserts sucrés, Fromages bleus

À propos de Williams & Humbert Cedro PX

Lorsque deux pionniers britanniques ont décidé de miser sur l'âme de Jerez en 1877, ils n'imaginaient peut-être pas qu'ils semaient une histoire qui continue aujourd'hui à porter des fruits exquis. Williams & Humbert, l'une des maisons les plus emblématiques du Marco de Jerez, a su tisser au fil des siècles un héritage qui allie art, patience et un profond respect pour la tradition.
 
Dès ses débuts, Williams & Humbert a été synonyme d'excellence dans l'élaboration de vins généreux, travaillant avec le système historique de Criaderas y Soleras. Ses imposantes installations, s'étendant sur plus de 50 000 mètres carrés, abritent non seulement 60 000 fûts de chêne américain, mais aussi des siècles de savoir-faire. Construite au milieu des années 70, cette cave, l'une des plus grandes d'Europe, a été reconnue par le Prix National d'Architecture et déclarée Patrimoine Immobilier Andalou. Plus d'un siècle plus tard, et grâce à l'impulsion et au dévouement de la famille Medina, actuelle propriétaire, Williams & Humbert reste une référence incontestée dans l'univers des vins généreux.
 
Williams & Humbert Cedro PX est l'un des joyaux de cette cave légendaire : un vin généreux, d'une intensité sombre et d'une texture onctueuse, issu d'une sélection méticuleuse de raisins Pedro Ximénez. Au nez, il déploie des arômes profonds de caramel, de café torréfié et de raisins secs, enveloppant les sens dans une étreinte chaleureuse et séduisante. Son processus de vieillissement, marqué par la patience et le soin dans des fûts de chêne, lui confère une richesse et une concentration uniques, invitant à découvrir chaque gorgée comme un petit trésor.
 
Idéal pour accompagner des desserts, des fromages bleus ou simplement pour couronner une soirée spéciale, Williams & Humbert Cedro PX offre une expérience inoubliable. Plus qu'un vin, c'est une célébration de la tradition et du savoir-faire qui ont fait de Williams & Humbert un nom éternel dans l'histoire du vin de Jerez.
 

Dans le verre, Williams & Humbert Cedro PX déploie un voile acajou, aussi profond que l'ombre d'un vieux cèdre. Son nez enivre avec des arômes évoquant des bonbons dorés, du café fraîchement moulu et des raisins secs sucrés au soleil. En bouche, c'est une pure caresse : dense, mielleux et enveloppant, laissant derrière lui une traînée longue et délicieuse qui invite à prolonger le plaisir de chaque gorgée.

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