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Decántalo
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Vermut Marnuthem Blanc 75 cl

Vermut Marnuthem Blanc 75 cl

Le vermouth qui respecte vin
Vermut Marnuthem Blanc 75 cl
75 cl.
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Marnuthem
Cave Marnuthem
Contient des sulfites
100% Macabeo
Cépages 100% Macabeo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vermut Marnuthem Blanc 75 cl

Vermouth.

Ce vermouth blanc se présente avec une robe jaune pâle aux reflets dorés qui annonce déjà son élégance. Au nez, il déploie une intensité surprenante, combinant des herbes sauvages, des fruits expressifs, des épices délicates, des zestes d'agrumes et des notes anisées très fines qui l'élèvent. En bouche, c'est une pure fraîcheur : acidité marquée, présence de fruits, une complexité délicieuse et une subtile pointe saline qui apporte du caractère. Les zestes d'agrumes et les notes anisées réapparaissent, parfaitement intégrés avec les épices, tandis que les sensations amères, très bien travaillées, équilibrent l'ensemble. 

Mariage
Apéritif

À propos de Vermut Marnuthem Blanc 75 cl

Lorsqu'on évoque l'heure du vermouth, tout le monde pense au week-end, au soleil et aux amis… ces moments uniques qui méritent le meilleur verre. Et s'il s'agit en plus d'un vermouth qui respecte le vin, l'expérience devient inoubliable.

La marque Marnuthem est née à Bell-lloc d’Urgell, un pittoresque village de la région du Pla d’Urgell, dans la province de Lleida (Catalogne), à 196 mètres au-dessus du niveau de la mer, à l'extrémité occidentale de la plaine. C'est sa carte de présentation, et elle cherche à gagner la confiance de ceux qui apprécient un produit soigné et authentique.

« Marnuthem » signifie mariage ; l'union parfaite entre vin et botaniques, entre acidité et douceur. Elle représente le respect des éléments et l'harmonie entre chaque ingrédient et le vin qui le soutient. Et cela se démontre dans le Vermut Marnuthem Blanc, considéré comme le meilleur demi-sec du monde aux World Vermouth Awards 2023.

Sa fabrication allie tradition et soin. Tout d'abord, les botaniques macèrent dans l'alcool entre 1 et 3 mois, avant d'être assemblés avec du vin élaboré à partir de la variété macabeo et du sucre. Enfin, une période d'intégration de 2 mois permet aux sucres de se fondre avec le vin et les botaniques, donnant naissance à un vermouth équilibré, complexe et prêt à être dégusté.



 

Ce vermouth blanc se présente avec une robe jaune pâle aux reflets dorés qui annonce déjà son élégance. Au nez, il déploie une intensité surprenante, combinant des herbes sauvages, des fruits expressifs, des épices délicates, des zestes d'agrumes et des notes anisées très fines qui l'élèvent. En bouche, c'est une pure fraîcheur : acidité marquée, présence de fruits, une complexité délicieuse et une subtile pointe saline qui apporte du caractère. Les zestes d'agrumes et les notes anisées réapparaissent, parfaitement intégrés avec les épices, tandis que les sensations amères, très bien travaillées, équilibrent l'ensemble. 

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