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Decántalo
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Ultreia Godello

Ultreia Godello

Un vin blanc d'auteur parfumé et enveloppant
Ultreia Godello
75 cl.
2024
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cave Raúl Pérez
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ultreia Godello 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mes en fudres.

Ultreia Godello 2024 est un véritable trésor de vin blanc. Avec une robe dorée éclatante, il dévoile au nez une explosion d'arômes de pomme verte et de poire, accompagnée de délicates touches de pêche. En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vibrante qui se mêle à des notes de vanille et une subtile touche minérale. Ce vin a été vieilli en fût, ce qui lui confère une structure bien définie et une sensation soyeuse au palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et bien structuré, parfait pour apprécier lors de toute occasion spéciale.

Style Ultreia Godello
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Sushi, Risottos, Pâtes, Riz

À propos de Ultreia Godello

Ultreia Godello est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Raul Perez dans le Bierzo (Castille-et-León) avec la variété Godello.

Raúl Pérez, l'un des œnologues et vignerons espagnols les plus reconnus au monde, a derrière lui une multitude de projets dans différentes régions viticoles. Ce qui est certain, c'est que Perez ne se marie avec aucun terroir spécifique, il part à la recherche de tous ces terroirs qui lui offrent identité et qualité.

Né dans le Bierzo, il connaît cette région viticole comme personne et nombre de ses meilleurs vins viennent d'ici. C'est le cas de Ultreia Godello, un vin qui est né dans des vignobles de plus de 20 ans situés dans les communes de Valtuille de Abajo et Cacabelos. Ce sont des vignes plantées sur des sols argileux et cultivées dans le respect de l'environnement.

Dans la cave, les raisins du Ultreia Godello sont méticuleusement sélectionnés et délicatement pressés. Ensuite, le moût obtenu fermente spontanément avec des levures autochtones et sans contrôle de température dans des foudres pendant 12 mois.

Ayant une concentration de bois plus élevée par rapport aux autres vins blancs, Ultreia Godello est un vin signature d’auteur des plus surprenants. Un vin 100 % Godello parfumé et enveloppant.

2024

Ultreia Godello 2024 est un véritable trésor de vin blanc. Avec une robe dorée éclatante, il dévoile au nez une explosion d'arômes de pomme verte et de poire, accompagnée de délicates touches de pêche. En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vibrante qui se mêle à des notes de vanille et une subtile touche minérale. Ce vin a été vieilli en fût, ce qui lui confère une structure bien définie et une sensation soyeuse au palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et bien structuré, parfait pour apprécier lors de toute occasion spéciale.
2023

Ultreia Godello 2023 déploie une magnifique teinte dorée dans le verre, promettant une aventure aromatique captivante. Au nez, c'est un vin qui séduit par ses nuances de fruits jaunes mûrs et de melon, une douceur qui trouve son équilibre dans des notes d'agrumes fraîches et une touche d'amande. Le léger arôme de chêne s'ajoute à cette symphonie olfactive. En bouche, il se présente frais et délicat, avec une texture fine qui s'étend dans une finale aromatique longue et vraiment juteuse. Si vous recherchez un vin qui combine la douceur du fruit avec une complexité intrigante, Ultreia Godello 2023 est un choix sûr.
2022

Ultreia Godello 2022 déploie un éventail d'arômes où se distingue une présence minérale prononcée. Au palais, il se révèle avec une fraîcheur éclatante et une texture qui caresse le palais, maintenant un équilibre entre sa délicatesse et le caractère aromatique qui le définit. Son profil limpide et son intensité olfactive en font un vin blanc qui saisit l'essence de la variété godello avec brio.
2021

L'Ultreia Godello 2021 est un vin blanc sec qui offre des arômes de fruits à noyaux et d'écorces d'agrumes accompagnés d'une délicieuse note minérale. La bouche est vibrante, d'une grande fraîcheur et d'une excellente acidité, laissant en bouche un agréable soyeux et des saveurs très fruitées. Un vin blanc très gastronomique, avec une attaque en bouche agréable et un arrière-goût persistant.
2020

Ultreia Godello 2020 est un vin rouge délicieusement savoureux, minéral et tout à fait exceptionnel. Au nez, il se révèle intense, avec des arômes variétaux bien prononcés où dominent les fruits à chair blanche et les effluves florales. En bouche, il se déploie généreusement avec du corps, perpétuant une saveur prononcée, une texture onctueuse et veloutée. Une fraîcheur portée par une belle acidité. Extrêmement séduisant. Finale agréable, sèche et minérale.
2018 Ultreia Godello 2018 est un vin blanc aux arômes stimulants de fruits tropicaux, de fruits à noyau et de légères touches d'herbe fraîche. En bouche, il est vibrant, frais et enveloppant. Il a une acidité brillante, une explosion de saveurs de fruits et une finale longue et rafraîchissante.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2020
93 Parker
2018
92+ Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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