Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Travaglini Gattinara Vendemmia

Travaglini Gattinara Vendemmia

Fin, élégant et avec une minéralité marquée
Travaglini Gattinara Vendemmia
75 cl.
2021
redeemObtenez 0,70 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOCG Gattinara
Apellation DOCG Gattinara
Travaglini
Cave Travaglini
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Travaglini Gattinara Vendemmia 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois dans des foudres.

Style Travaglini Gattinara Vendemmia
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Travaglini Gattinara Vendemmia

Selon la légende, les lignes courbes et tordues de sa bouteille ont été conçues pour faciliter le service du vin par un pape gaucher. Une autre version, beaucoup plus pratique, prétend que sa forme a été conçue pour faciliter la décantation. Quoi qu'il en soit, pour une raison ou une autre, il est impossible de ne pas reconnaître l'une de ses bouteilles dans n'importe quelle cave ou cellier. Travaglini Gattinara Vendemmia est un véritable mythe. Un vin italien classique.

Le père de ce vin rouge produit dans la DOCG Gattinara était Clemente Travaglini, qui en 1920 a commencé à produire du vin à partir de ses propres raisins de la variété nebbiolo cultivés à Gattinara, dans le Piémont. La ville, située au pied du Mont Rose et abritée par les Alpes, est protégée des courants froids, ce qui permet aux raisins, qui poussent sur un sol volcanique, de mûrir sous la protection des brises légères et de la brume. Ici, les vieilles vignes (entre 15 et 45 ans) sont situées entre 300 et 450 mètres d’altitude et donnent des rendements faibles, mais de grande qualité.

Aujourd'hui, près d'un siècle plus tard et alors que la cave est aux mains de Cinzi Travaglini (arrière-petite-fille de Clemente et quatrième génération de la famille), la cave Travaglinicontinue de maintenir le même processus de vinification qui a garanti la qualité de ses vins. Dans le cas du Travaglini Gattinara Vendemmia, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Quinze jours plus tard, le Travaglini Gattinara Vendemmia a été transvasé dans des fûts de chêne slavonien pendant 30 mois. Enfin, il termine par un court vieillissement en bouteille pendant quelques mois.

2019

Travaglini Gattinara Vendemmia 2019 dévoile un concert d'arômes où s'entrelacent épices douces et effluves minéraux. Au nez, des effluves distinctes de violettes et de réglisse se font jour, rehaussées par la maturité de fruits rouges tels que les cerises et les prunes. En bouche, sa structure est solide, offrant une texture opulente et captivante qui témoigne de son caractère bien évolué. Ce vin rouge est un modèle d'équilibre et de sophistication, avec une finale tenace qui incite à la contemplation gustative.
2017

Travaglini Gattinara Vendemmia 2017 est un nebbiolo monocépage. Le nez est dominé par des notes florales (violette, pétale de rose), des touches balsamiques et des épices. Les nuances minérales, caractéristiques du sol volcanique, sont essentielles et resteront sur le palais (très bien défini avec des tanins nobles).
2020
95 Suckling
2017
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

34,85 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.