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Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Un vin rouge concentré qui met en valeur l'excellence australienne
Torbreck Hillside Vineyard Grenache
75 cl.
2020
95 Parker
95 Suckling
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Détails
15.50%
Alcool 15.50%
South Australia
Région d’origine South Australia
Vallée de la Barossa
Apellation Vallée de la Barossa
Torbreck
Cave Torbreck
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 20 mois en fûts de chêne français.

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020 nous accueille avec un bouquet intrigant où dominent des épices telles que le clou de girofle et le poivre noir. À la dégustation, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, enveloppés dans une touche minérale qui apporte une fraîcheur vivifiante. Sa structure est robuste sans être oppressante, offrant une texture veloutée qui incite à continuer de savourer. Ce vin rouge est un modèle d'équilibre et de concentration à apprécier à chaque gorgée.

Style Torbreck Hillside Vineyard Grenache
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Légumineuses, Viande rouge

À propos de Torbreck Hillside Vineyard Grenache

Les vignobles les plus méridionaux de la vallée de Barossa, en Australie-Méridionale, sont le berceau du Torbreck Hillside Vineyard Grenache, un vin rouge produit par Torbreck, la cave fondée par David Powell et son épouse.

L'histoire de ces vignobles a commencé en 1994 lorsque Powell, qui venait de déménager avec sa femme, a décidé de suivre la tradition et la culture locale de la région, qui était basée sur le vin. C'est dans ce but qu'il a fondé Torbreck, un domaine viticole portant le nom d'une des forêts d'Écosse où il a longtemps travaillé comme bûcheron. De cette manière, et avec l'aide des vignerons locaux auxquels ils achètent du raisin, ils ont commencé à élaborer leurs premiers vins (toujours dans la perspective de la culture biologique).

Dans le cas du Torbreck Hillside Vineyard Grenache, les vignobles orientés à l'ouest poussent au nord de la municipalité de Lyndoch sur des pentes élevées et douces d'argile rouge, d'ardoise, de quartzite et de pierre de fer. Les petites vignes en forme de buisson, plantées en 1949, donnent de faibles rendements mais une grande qualité. Après les vendanges du Torbreck Hillside Vineyard Grenache, qui ont généralement lieu en avril, les raisins arrivent dans la cave, où le principe d'intervention minimale est maintenu. Ainsi, les vins ne sont ni filtrés ni clarifiés avant la mise en bouteille.

Enfin, le vin est élevé pendant 15 mois dans des foudres de chêne français provenant de Boutes (la tonnellerie française fondée en 1880). Depuis 2008, Torbreck appartient à Pete Knight, le propriétaire américain de Quivira Vineyards, le domaine viticole situé à Dry Creek Valley dans le comté de Sonoma sur la côte ouest des États-Unis, mais malgré les changements de direction, Torbreck reste synonyme de qualité. L'un des meilleurs vins rouges pour mettre en valeur l'excellence australienne.

2020

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2020 nous accueille avec un bouquet intrigant où dominent des épices telles que le clou de girofle et le poivre noir. À la dégustation, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, enveloppés dans une touche minérale qui apporte une fraîcheur vivifiante. Sa structure est robuste sans être oppressante, offrant une texture veloutée qui incite à continuer de savourer. Ce vin rouge est un modèle d'équilibre et de concentration à apprécier à chaque gorgée.
2017

Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2017 est un vin rouge concentré. Le nez est opulent, avec des notes de réglisse, d'anis, de fruits rouges, de fruits noirs profonds (grenade, mûre) et des notes de terre. En bouche, il est bien structuré, avec du poids et de la rondeur. Tannins fermes. Un fruit riche et luxuriant.
2020
95 Parker
95 Suckling
2017
92 Parker
95 Suckling
2016
93 Parker
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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