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Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo

Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo

Un hommage à un héritage viticole centenaire
Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo
75 cl.
2021
93 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Campanie
Région d’origine Campanie
DOCG Greco de Tufo
Apellation DOCG Greco de Tufo
Tenute Capaldo
Cave Tenute Capaldo
Contient des sulfites
100% Greco
Cépages 100% Greco
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 mois dans différents récipients.

Style Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Apéritif, Viande blanche, Sushi

À propos de Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo

Il existe des lieux empreints d'une magie intrinsèque. Des constructions anciennes qui s'entourent d'une aura de lumière et de mystère. C'est ce charme qui a inspiré Antonio Capaldo, PDG de Feudi di San Gregorio et l'une des figures majeures du vin dans le sud de l'Italie, à rendre hommage à l'abbaye de Goleto en créant un vin à son nom. Il s'agit d'un monastère en pierre blanche du XIIe siècle qui, bien qu'il ait été partiellement détruit par le séisme de 1980, demeure aujourd'hui un symbole emblématique de l'Irpinia, dans la région de la Campanie (Italie). Un lieu aussi emblématique et captivant que le cépage autochtone greco di tufo qui y prend racine et se développe à ses pieds.

Acteur clé de la valorisation du vin du sud de l'Italie et de la redécouverte des saveurs méditerranéennes, Capaldo voit dans ces vignobles une opportunité d'atteindre les plus hauts standards de qualité avec le cépage phare de la région. C'est ainsi que, après des années de recherche intense, il présente Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo, un vin blanc issu du cépage greco et appartenant à l'appellation DOCG Greco di Tufo, issu de vignes septuagénaires plantées sur des sols calcaires. Ces raisins sont cultivés selon des méthodes traditionnelles et sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturité. En cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, tandis que l'élevage se fait à 80% en fûts de chêne et à 20% en amphores pendant 12 mois. Finalement, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis sur le marché.

Portant un nom iconique, Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo est un vin qui reflète l'héritage séculaire de la région de l'Irpinia. Un grand blanc italien qui figure dans le top 100 des meilleures découvertes du célèbre gourou du vin Robert Parker, démontrant ainsi la qualité supérieure du cépage greco.

 

2020

Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo 2020 propose une dégustation qui allie maturité et corpulence à une délicatesse raffinée. Au nez, il dévoile des arômes de fruits tels que la pêche et la poire, agrémentés de nuances d'amande. À la dégustation, sa saveur saline et savoureuse se distingue, complétée par une texture onctueuse qui caresse le palais. Ce vin blanc convient parfaitement à ceux qui recherchent une expérience gustative affirmée et élégante.
2019

Tenute Capaldo Goleto Greco di Tufo 2019 est un vin blanc onctueux doté d'un bouquet complexe exhalant des arômes de fleurs blanches, des effluves de chèvrefeuille et des nuances minérales. Au palais, il se révèle savoureux, opulent et dynamique. Un vin agréablement délicat caractérisé par une acidité prononcée, une présence en bouche évocatrice et une finale longue et raffinée.
2021
93 Suckling
2020
93 Parker
92 Suckling
2019
94 Parker
92 Suckling
2019

Gold Medal Mondus Vini

17 pt Jancis Robinson

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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