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Suertes del Marqués Medianías

Suertes del Marqués Medianías

La subtilité de la Valle de la Orotava
Suertes del Marqués Medianías
75 cl.
2021
93 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Valle de la Orotava
Apellation D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cave Suertes del Marqués
Contient des sulfites
100% Listan negro
Cépages 100% Listan negro
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Suertes del Marqués Medianías 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 8 mois en fûts de chêne français.

Style Suertes del Marqués Medianías
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Poisson fumé, Légumes

À propos de Suertes del Marqués Medianías

Le Suertes del Marqués Medianías est un vin rouge issu de la Valle de la Orotava (Tenerife). Il est élaboré à partir des variétés autochtones Listán Negro, Vijariego Negro et Tintilla, par la cave familiale Suertes del Marqués.

Cette cave située au nord de l'île de Tenerife a commencé à élaborer ses propres vins en 2006. Elle a pour philosophie de produire ses vins à partir de variétés autochtones, en intervenant le moins possible en cave. Appartenant à l’appellation d'origine Valle de la Orotava, Suertes del Marqués propose aujourd’hui des vins de qualité, à caractère volcanique.

L’âge des pieds de vigne du Suertes del Marqués Medianías oscille entre 10 et 100 ans. Situées dans des zones se trouvant à 600 mètres d'altitude, les trois variétés autochtones Listán Negro, Vijariego Negro et Tintilla sont plantées selon le système en cordon tressé et récoltées à la main une fois parvenues à leur point de maturation optimal.

La vinification du Suertes del Marqués Medianías se fait en cuves de béton, à température contrôlée et grâce à des levures autochtones. On évite de procéder à des soutirages et on utilise de très petites quantités de soufre. On procède ensuite à un élevage en fûts de chêne français de 225 et 500 litres pendant 8 mois.

Le Suertes del Marqués Medianías est un vin rouge porteur du corps et de l'âme de la Valle de la Orotava.
2018

Suertes del Marqués Medianías 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits mûrs, aux notes d'herbes séchées et aux notes de torréfaction. La bouche est puissante, épicée et corsée. Un vin moyennement corsé, enveloppant, avec une acidité présente et des tannins mûrs. Sa finale est longue et minérale.
2017 Le Suertes del Marqués Medianías 2017 est un vin linéaire aux arômes de fruits noirs et poivre noir. Sa bouche est fraîche et épicée.
2021
93 Parker
2019
94 Parker
2018
91 Parker
2017
92 Parker

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