Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Scala Dei Heretge

Scala Dei Heretge

Un Carignan de luxe équilibré et profond
Scala Dei Heretge
75 cl.
2021
93 Parker
93 Atkin
redeemObtenez 1,23 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Cave Scala Dei
Contient des sulfites
100% Cariñena
Cépages 100% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Scala Dei Heretge 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 mois dans des foudres.

Scala Dei Heretge 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa couleur sombre et profonde. Au nez, des arômes évoquant des fruits noirs mûrs se dévoilent, tandis qu'en bouche, il offre une texture rustique, avec des tanins terreux qui lui confèrent du caractère sans sacrifier l'élégance. Un vin rouge mature, bien structuré, d'une puissance intéressante, promettant une excellente évolution en bouteille.
 
Style Scala Dei Heretge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Scala Dei Heretge

Scala Dei Heretge est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat, élaboré par Celler Scala Dei, dans la municipalité de La Morera del Montsant (Tarragone).
 

 

Celler Scala Dei est une exploitation viticole historique du Priorat. En 1878, les premières bouteilles de vin Priorat, destinées à l'Exposition universelle de Paris, sortirent de leurs installations. Près d'un siècle plus tard, en 1973, Scala Dei passa de la commercialisation de vin en vrac à la production de vins en bouteille.

Celler Scala Dei cultive 90 hectares de vignobles, répartis sur 40 emplacements différents. Toutes ces parcelles sont situées entre 400 et 800 mètres d’altitude, sur différents types de sols, schisteux, argileux et calcaires, avec toutes les orientations possibles en raison de l’orographie particulière de la région.
 

 

Scala Dei Heretge est le nouveau vin de cette exploitation viticole, dont le signe d'identité a toujours été l’élaboration de vins raffinés de garnacha.

Scala Dei Heretge est un vin élaboré avec du Cariñena provenant de trois « costers » (coteaux) différents, situés dans les municipalités de Vilella Alta et de Torroja, et plantés de vignes de plus de 80 ans d’âge.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses, et une fois en cave, le raisin fermente avec des levures indigènes avec 30 % de la rafle. Il macère avec ses peaux pendant 22 jours avant d’être pressé. Il vieillit pendant 16 mois dans un foudre de chêne français de 4 000 litres.

2021
Scala Dei Heretge 2021 est un vin rouge qui se distingue par sa couleur sombre et profonde. Au nez, des arômes évoquant des fruits noirs mûrs se dévoilent, tandis qu'en bouche, il offre une texture rustique, avec des tanins terreux qui lui confèrent du caractère sans sacrifier l'élégance. Un vin rouge mature, bien structuré, d'une puissance intéressante, promettant une excellente évolution en bouteille.
 
2016 Scala Dei Heretge 2016 Scala Dei Heretge 2016 est un vin profond, mature et élégant. Ce premier millésime présente un excellent équilibre entre maturité, fraîcheur et tanins. Au nez, il se révèle d’abord très fruité, avec des fruits noirs et rouges mûrs, et il évolue vers des notes minérales et graphites issues du cépage. En bouche, il est dense et volumineux, très direct, avec une finale très longue et fraîche.
2021
93 Parker
2018
94 Parker
2017
92 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2016
94 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

61,45 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.