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Decántalo
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Salanques

Salanques

Caractère authentique du Priorat
Salanques
75 cl.
2022
92 Parker
94 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Mas Doix
Cave Mas Doix
Contient des sulfites
65% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 10% Syrah
Cépages 65% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 10% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Salanques 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne français.

Style Salanques
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Salanques

Salanques est un vin rouge du Priorat, produit par la cave Mas Doix. Le domaine est situé dans la ville de Poboleda (Tarragone), au nord-est du Priorat.

Salanques est un assemblage de Grenache (65%), Carignan (25%) et de Syrah (10%). Les raisins proviennent de vignes plantées entre 350 et 500m d'altitude sur "costers de licorella" (sols d'ardoise).
La récolte se fait à la main et une fois dans la cave les raisins passent par une double table de sélection. Par la suite, une fermentation à température contrôlée se produit, tout en maintenant la fermentation du raisin.
Après la vinification, le vin est élevé pendant 14 mois dans de nouvelles et deuxièmes années d'usure du fûts de chêne français de grain de semoule.

2021
Salanques 2021 est un vin rouge qui, au nez, déploie des arômes évoquant les fruits rouges (framboises et fraises), agrémentés de notes florales ainsi que des nuances rappelant le chocolat noir et la vanille. En bouche, il se révèle riche et consistant, tout en finesse, élégance et fraîcheur. Outre les fruits rouges, on y décèle également des fruits noirs et un éventail d'épices. Un vin rouge doté d'une finale prolongée et nette, témoignant d'une agréable maturité. Exquisément savoureux.
 
2017

Salanques 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes florales et des notes grillées. En bouche, il est frais, vif et intense. Un vin moyennement corsé avec une acidité fraîche, des tannins polis et une longue finale balsamique.
2012

Entrée puissante et ardente. Sensations fruitées et minérales. Bien structuré avec des tanins marqués et des notes de gras. Un arrière-goût rond.



Couche haute avec grenat reflets violets. Larme dense.



Grande intensité aromatique, une présence de fruits rouges mûrs avec des notes douces, balsamique et de minéraux.
2011 Corpulent, ardent. Très structuré, beaucoup de fruits, de minéraux et de bois. Tanins gras et anguleux.

Cerise, haute intensité, larme dense et épaisse.

Puissant et concentré, avec de profondes notes minérales (pierre) et de fruits noirs (compote de prunes), rappels légers de bois et de chocolat.
2007 Un vin très bon et volumineux à l'attaque, plein de sensations qui remplissent la bouche de notes gourmandes de fruits et de grands arômes grillés très veloutés. Ce vin est très savoureux, avec des bons tanins très agréables, mais qui ne sont pas encore totalement arrondis. Il montre une très bonne acidité, bien équilibrée. Sa finale est tr

Couleur rouge cerise intense avec des bords violet. Très bon couche et larmes denses qui tombent lentement.

Arômes très séduisants et intenses. Ses notes de fruits noirs et quelques fruits rouges très gourmands, doux et juteux, presque confits se mêlent aux nombreuses notes d'épices, surtout orientales et aux notes grillées nobles fournies par les barriques, avec des notes remarquables d'un cacao magnifique et très suggestive et des touches balsamiques sur un grand fond minéral qui rappelle des sols d'ardoises typiques de la région. Ce vin prend du temps à s'ouvrir, mais lorsqu'on fait tourner le verre, il devient une explosion d'arômes.
2022
94 Peñín
92 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Peñín
91 Parker
2019
94 Peñín
93 Parker
2017
92 Peñín
93 Parker
2016
92 Peñín
93 Parker
2015
92 Parker
2014
92 Peñín
2013
92 Peñín
93 Parker
2012
92 Parker
2011
93 Peñín
91 Parker
2010
92 Parker
2009
86 Parker
2007
93 Peñín
93 Parker
2006
90 Peñín
93 Parker
2020

Silver in Decanter Awards 2023
2016

Vinari de Plata 2019 Negres de Guarda

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