Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Vegan
Naturelle
Sàgona Rosso

Sàgona Rosso

Intervention minimale. Authenticité maximale
Biologique
Vegan
Naturelle
Sàgona Rosso
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemObtenez 0,63 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Toscana
Apellation IGP Toscana
Sàgona
Cave Sàgona
Autres cépages rouges, Sangiovese
Cépages Autres cépages rouges, Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Sàgona Rosso 2023

Vin rouge Vieillissement en béton Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Sàgona Rosso
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Riz

À propos de Sàgona Rosso

“L'homme propose et Dieu dispose”, dit le proverbe. Et dans le monde du vin, peu de choses le confirment mieux. Vous pouvez planifier la taille, prévoir les vendanges, imaginer le profil du vin… mais au final, c'est la nature qui décide. Cela, chez Sàgona, ils le savent très bien.

Petite propriété située au cœur du Pratomagno, dans la province d'Arezzo, en Toscane (Italie) à près de 500 mètres d'altitude, Sàgona est entourée d'un paysage rural encore intact avec 4 hectares de vieux vignobles, de plus de 40 ans. Des vignes cultivées selon des principes écologiques où il n'y a rien d'autre que du soufre, du cuivre et beaucoup de respect pour le sol.

Les rendements sont faibles, mais c'est précisément ce qui permet d'obtenir des raisins concentrés, expressifs et fidèles au terroir. Ici, on ne cherche pas à intervenir, mais à accompagner. Les vins sont élaborés avec une intervention minimale en cave, laissant le fruit s'exprimer par lui-même. Et le résultat est honnête, direct et profondément local… Comme celui de Sàgona Rosso.

Élaboré à partir de cépages locaux (la propriété ne cultive rien d'autre) où prédomine le sangiovese, Sàgona Rosso commence par un égrappage doux, suivi d'une fermentation spontanée en cuves d'acier avec des levures indigènes. La macération pelliculaire s'étend sur environ 25 jours, sans additifs ni corrections. Enfin, il n'est ni clarifié ni filtré. Ce qu'il y a dans la bouteille, c'est du vin à l'état pur, c'est-à-dire structure, tension, fruit et fraîcheur.

À la vue de cela, il est clair que chez Sàgona, le vin n'est pas contrôlé… Il est observé, soigné et laissé être. Car l'homme peut proposer… mais celui qui dispose, c'est toujours la terre.



 

2022

Sàgona Rosso 2022 séduit par sa robe rouge intense qui invite à plonger dans son univers de saveurs. En approchant le verre, des arômes vibrants de cerises noires et de fruits mûrs se déploient, entrelacés de subtiles touches d'épices, de cuir et de tabac. En bouche, il surprend par son caractère ample et juteux, offrant une expérience riche et intense. La fraîcheur de la finale et ses tanins équilibrés complètent ce vin qui, malgré sa jeunesse, affiche une structure bien définie. La remarquable intégration de ses arômes et son profil équilibré font de ce millésime 2022 un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin à la personnalité vibrante et accessible.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

31,25 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.