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Ramón do Casar Treixadura

Ramón do Casar Treixadura

Un vin de Treixadura issu des meilleurs vignobles de la cave
Ramón do Casar Treixadura
75 cl.
2025
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Détails
12.60%
Alcool 12.60%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Ramón do Casar
Cave Ramón do Casar
Contient des sulfites
100% Treixadura
Cépages 100% Treixadura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ramón do Casar Treixadura 2025

Vin blanc Jeune.

Ramón do Casar Treixadura 2025 se présente avec une robe jaune pâle éclatante aux reflets verdoyants. En approchant le verre du nez, on perçoit des arômes intenses de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes de citron et de touches florales fraîches. En bouche, ce vin est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui rehausse ses saveurs fruitées et laisse une persistance en bouche. Ramón do Casar Treixadura 2025 se distingue par sa fraîcheur et sa jeunesse, idéal pour ceux qui recherchent un vin léger avec une expression claire de la treixadura, un cépage galicien qui brille par sa vivacité.

Style Ramón do Casar Treixadura
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Apéritif, Poisson gras, Plats épicés

À propos de Ramón do Casar Treixadura

Ramón do Casar Treixadura est un vin blanc élaboré par Bodega Ramón do Casar àPrado, Orense, D.O. Ribeiro.

 

Ramón do Casar est un projet qui commence avec les trois frères González Sabucedo qui réalisent le rêve de leur père Ramón, qui après avoir passé 20 ans au Venezuela, a pu retourner et acheter progressivement les terrains où naissent aujourd'hui ces vins délicieux.

Bodega Ramón do Casar dispose de 8 hectares de vignes situées sur les rives du Miño, plantées en l’an 2000 avec des variétés autochtones, sur des sols granitiques, à 350 mètres d’altitude, et sous l’influence du climat océanique-atlantique.

À la tête de la direction technique se trouve Pablo Estévez, un jeune vigneron connu pour l’élaboration de grands vins blancs dans cette région. Il supervise personnellement tous les processus de la récolte et de la culture, de la taille à la vendange, afin d'assurer que tous les raisins soient d’une qualité excellente au moment de la vendange.

 

Ramón do Casar Treixadura est un vin fait à partir de Treixadura des meilleurs vignobles de la cave.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave, sur une table de sélection. Avant la fermentation les raisins sont égrappés et écrasés, et ils réalisent une macération pelliculaire de quelques heures à froid en utilisant de la neige carbonique. Ensuite, le moût fermente dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée.

 

 

2025

Ramón do Casar Treixadura 2025 se présente avec une robe jaune pâle éclatante aux reflets verdoyants. En approchant le verre du nez, on perçoit des arômes intenses de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, accompagnés de subtiles notes d'agrumes de citron et de touches florales fraîches. En bouche, ce vin est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui rehausse ses saveurs fruitées et laisse une persistance en bouche. Ramón do Casar Treixadura 2025 se distingue par sa fraîcheur et sa jeunesse, idéal pour ceux qui recherchent un vin léger avec une expression claire de la treixadura, un cépage galicien qui brille par sa vivacité.
2024

Ramón do Casar Treixadura 2024 se présente avec une robe jaune paille éclatante, parsemée de reflets verdoyants qui annoncent sa fraîcheur. Au nez, il déploie une symphonie d'arômes de pomme et de poire fraîche, accompagnée de subtiles notes d'agrumes qui évoquent la fraîcheur des champs. En bouche, son acidité est vibrante et équilibrée, offrant une sensation soyeuse et un corps moyen qui caressent. Se distinguent les notes minérales et herbacées qui enrichissent son élégance, culminant en une finale qui persiste avec grâce. Ce vin est fortement recommandé pour sa fraîcheur et son équilibre, se démarquant comme une option charmante pour ceux qui apprécient la délicatesse et la douceur d'un bon vin blanc.
2023

Ramón do Casar Treixadura 2023 arbore une robe jaune paille éclatante avec des reflets verdâtres. Au nez, ce vin blanc dévoile une riche palette d'arômes, mettant en avant des fruits tels que la pomme, la poire et des touches d'agrumes, le tout complété par de délicates notes florales et herbacées. En bouche, on apprécie une acidité fraîche et équilibrée, accompagnée d'une texture soyeuse et d'un corps moyen. Les saveurs fruitées se mêlent à des nuances minérales et herbacées, apportant une élégance et une complexité remarquables. La finale est longue et persistante, conservant une agréable saveur qui invite à continuer la dégustation du vin.                       
2022

Ramón Do Casar Treixadura 2022 est un vin blanc qui, au nez, offre des arômes d'agrumes et d'herbes rappelant le pamplemousse, l'herbe, le fenouil et le romarin, accompagnés de notes florales (mimosa, roses blanches). La bouche est fraîche, équilibrée et harmonieuse. Un vin blanc fruité, long, agréable et persistant.
2019

Ramón do Casar Treixadura 2019 est un vin blanc aux contours définis, exhalant des arômes d'agrumes, des notes herbacées et des effluves de fleurs blanches. En bouche, il se révèle fruité, frais et harmonieux. C'est un vin persistant avec un arrière-goût extrêmement parfumé.

 
2018 Ramón do Casar Treixadura est un vin expressif, frais et long. Il est très floral au nez. C’est un vin avec personnalité et un caractère variétal marqué.
2022
91 Suckling
2016
90 Peñín
2022

Best in Show in Decanter Awards 2023

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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