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Decántalo
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Biologique
Ramón Bilbao Rioja Organic

Ramón Bilbao Rioja Organic

Tradition, qualité et respect de la biodiversité
Biologique
Ramón Bilbao Rioja Organic
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Ramón Bilbao
Cave Ramón Bilbao
Contient des sulfites
80% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta
Cépages 80% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Ramón Bilbao Rioja Organic 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 8 mois en fûts de chêne américain.

Style Ramón Bilbao Rioja Organic
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Ramón Bilbao Rioja Organic

Ramón Bilbao, reconnue comme l'une des 50 marques de vin les plus prestigieuses au monde selon le classement annuel publié par le magazine Drinks International pendant cinq années consécutives (de 2019 à 2023), s'est fait connaître au fil du temps pour son engagement envers la qualité et, surtout, pour son esprit curieux et entreprenant. Vins 100% DOCa Rioja qui ont su actualiser la tradition et donner de la visibilité à l'origine et au territoire. Des vins comme ce Ramón Bilbao Rioja Organic qui, en plus de se présenter comme un tempranillo contemporain, frais et fruité, représente un véritable engagement en faveur de la durabilité. Un assemblage issu de vignobles biologiques qui se présente comme un vin d'une grande pureté avec une typicité passionnante.

À partir de vignobles de tempranillo et garnacha plantés sur un sol caillouteux et argilo-calcaire et situés à 600 mètres d'altitude, Ramón Bilbao Rioja Organic est cultivé en agriculture biologique, sans utiliser de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. Après les vendanges, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés à la cave pour commencer la fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu et, enfin, le vin vieillit en fûts de chêne américain pendant 8 mois.

Dans le but de protéger la biodiversité et de respecter la terre et l'environnement, Ramón Bilbao Rioja Organic est un véritable pari sur la durabilité. Un vin frais et fruité qui reste fidèle à ses origines sans perdre la qualité d'un leader.

 

2022
Ramón Bilbao Rioja Organic 2022 est un vin rouge qui, au nez, offre une combinaison complexe et directe de fruits rouges et noirs, mettant en avant la cerise, la mûre, la fraise et le cassis, entrelacés avec des notes subtiles de son élevage, telles que le clou de girofle, les épices et une touche de cèdre. En bouche, son équilibre en fait le compagnon idéal, apportant une expérience polyvalente et agréable à chaque gorgée.
 
2020

Ramón Bilbao Rioja Organic 2020 est un vin rouge élevé en fût de chêne, arborant une séduisante robe rouge rubis d'intensité moyenne. Au nez, des arômes fruités de cerise, mûre, fraise et cassis se mêlent à des touches de clou de girofle, épices et cèdre. En bouche, il se distingue par son acidité équilibrée et sa structure, offrant un profil concentré et bien défini.                       

 
2020
87 Peñín

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