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3708
Pujanza Norte
75 cl.
2018
2018
96
Parker
93
Suckling
93
Decanter
redeemObtenez 1,15 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
Alcool
14.50%
Région d’origine
La Rioja
Apellation
D.O.Ca. Rioja
Cave
Pujanza
Contient des sulfites
Cépages
85% Tempranillo, 15% Autres cépages rouges
Service
16.0
Volume
75 cl.
Rapport de dégustation Pujanza Norte 2018
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.
Style Pujanza Norte
| Fruité |
|
Épicé | |
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
Mariage
Apéritif, Légumineuses, Viande rouge, Gibier
À propos de Pujanza Norte
Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza.
Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord.
Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français.
Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte), un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord.
Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français.
Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
| 2011 | Très bonne structure en bouche, avec du corps, nerveux, acidité vive et des tanins de qualité. Magnifique équilibre corps-acidité-alcool, savoureux riche en arômes. Arrière-goût fuité, large, ample et très élégant, avec beaucoup de nuances d’épices, de bois et de feuilles de thé. Couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés. Arôme complexe, frais. Odeurs de fruits mûrs avec de notables nuances florales, balsamiques et minérales. Intégré, puissant et élégant. Bois fin, touches épicées, toastées de tourbe et un fond de tinte. Nombreuses et élégantes nuances. |
|
| 2006 | Ce vin de La Rioja est ample et enveloppant à l'attaque, avec un grand passage en bouche long, aux notes de fruits très savoureux et aux arômes de bois crémeux. Dans le palais, il est très frais, soyeux et très savoureux. Il s'agit d'un vin corsé et bien structuré avec une excellente acidité en parfait équilibre avec ses tanins élégants et mûrs. Sa finale est très longue et très persistante, avec une agréable sensation grillé et notes de fruits crémeux. Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute, et aux larmes fines. Arômes intenses, complexes et frais. Les notes remarquables de fruits mûrs s'en dégagent ensemble avec ses arômes floraux intenses et une touche balsamique fraîche, qui cède sa place aux notes de bois élégantes, aux touches grillées et épicées moelleuses, au cacao, a la réglisse et aux notes de fruits qui deviennent plus liquoreux. Bon fond minéral. |
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| 2020 |
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Parker
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Suckling
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| 2019 |
94
Parker
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Suckling
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| 2018 |
96
Parker
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93
Suckling
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| 2017 |
95
Parker
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93
Suckling
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| 2015 |
95
Parker
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94
Peñín
|
93
Suckling
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| 2014 |
94
Parker
|
93
Peñín
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| 2013 |
94
Parker
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94
Peñín
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| 2012 |
94
Parker
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93
Peñín
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| 2011 |
93
Parker
|
95
Peñín
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| 2010 |
94
Parker
|
94
Peñín
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| 2009 |
93
Parker
|
96
Peñín
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| 2008 |
93
Peñín
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| 2007 |
92
Parker
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| 2006 |
94
Parker
|
91
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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Prix
14,40 €
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2000
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