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Decántalo
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Emilio Moro Polvorete

Emilio Moro Polvorete

Aimable, amusant et facile à boire
Emilio Moro Polvorete
75 cl.
2025
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Emilio Moro
Cave Emilio Moro
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Emilio Moro Polvorete 2025

Vin blanc Jeune.

Emilio Moro Polvorete 2025 est un vin blanc frais, joyeux et jeune, qui exprime la vitalité d'El Bierzo à chaque gorgée. Brillant et parfumé, il déploie des arômes de pomme verte, de poire et de délicates fleurs blanches, qui annoncent une bouche légère, équilibrée et d'une texture douce. Son acidité juste met en valeur le fruit pur et laisse entrevoir un fond minéral avec une finale subtilement saline, faisant de chaque gorgée un petit moment de célébration, facile à apprécier lors de toute rencontre.

Style Emilio Moro Polvorete
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Légumineuses, Pâtes, Fromages à pâte molle

À propos de Emilio Moro Polvorete

Emilio Moro Polvorete est un vin blanc élaboré par Emilio Moro avec la variété godello dans la DO Bierzo, dans la région de Castille-et-León (Espagne). 
 
Bodegas Emilio Moro est un projet familial fondé en 1891 à Pesquera de Duero, dans la province de Valladolid, et qui depuis lors a œuvré pour devenir une marque de référence à l'échelle internationale. Trois générations ont atteint cet objectif en s'appuyant sur trois piliers fondamentaux : tradition, innovation et responsabilité sociale.  
 
Avec plus de 375 hectares de vignobles en propriété, Emilio Moro Polvorete provient de jeunes vignes situées dans la DO Bierzo, dans des zones planes avec des sols profonds. Il s'agit de ceps plantés sur des sols argilo-calcaires à plus de 750 mètres d'altitude et travaillés selon l'agriculture traditionnelle locale.
 
En cave, les raisins de Emilio Moro Polvorete sont égrappés et pressés délicatement. Ensuite, le moût obtenu fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, ce qui permet d'obtenir une fraîcheur maximale.
 
Emilio Moro Polvorete est le pari de Emilio Moro dans le Bierzo. Un vin blanc joyeux, ludique et facile à boire, idéal pour découvrir la variété fraîche et expressive godello. 
2025

Emilio Moro Polvorete 2025 est un vin blanc frais, joyeux et jeune, qui exprime la vitalité d'El Bierzo à chaque gorgée. Brillant et parfumé, il déploie des arômes de pomme verte, de poire et de délicates fleurs blanches, qui annoncent une bouche légère, équilibrée et d'une texture douce. Son acidité juste met en valeur le fruit pur et laisse entrevoir un fond minéral avec une finale subtilement saline, faisant de chaque gorgée un petit moment de célébration, facile à apprécier lors de toute rencontre.
2024

Emilio Moro Polvorete 2024 est un vin blanc jeune et léger qui surprend par sa fraîcheur et ses arômes vibrants. Au nez, il se distingue par des notes de fruits comme la pomme verte, la pêche et une touche d'agrumes de citron, qui apportent une sensation de gaieté. En bouche, son profil équilibré et facile à boire en fait un choix idéal pour toute occasion. Ce godello montre la richesse du terroir du Bierzo, démontrant que la jeunesse peut aussi être synonyme de caractère et de personnalité.                      
2023

Polvorete 2023 est un vin blanc éveillant les sens par sa fraîcheur et sa jeunesse. Au nez, il s'offre avec un bouquet d'arômes où se distinguent des notes de pomme verte, de poire et une pointe d'agrume citronnée, invitant à une dégustation légère et rafraîchissante. En bouche, son acidité équilibrée et son profil fruité en font le choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer la simplicité et la pureté d'un vin jeune.
2022 Le Polvorete 2022 est un vin blanc plein de nuances. Au nez, il respecte l'essence du cépage Godello, offrant des arômes d'agrumes frais accompagnés d'une minéralité subtile et d'une touche de caractère due à l'élevage sur lies. En bouche, il est agréable, avec un bel équilibre entre le corps et l'acidité. Un vin blanc très rafraîchissant et facile à boire.
2021
Polvorete 2021 est un vin blanc qui, au nez, dégage des arômes évoquant les fruits à chair blanche agrémentés de touches d'agrumes, conférant une fraîcheur, et de subtiles nuances minérales. En bouche, il se révèle rafraîchissant et expressif, avec un équilibre minutieux entre la structure et l'acidité. Un vin blanc enjoué, riche en nuances.
 
2019

Polvorete 2019 est un vin blanc aux arômes expressifs de fleurs blanches et de fruits mûrs. En bouche, il est frais, vif et expressif. Un vin à l'acidité marquée, un passage en bouche léger et enjoué et une finale persistante. 
2022
90 Peñín
92 Suckling
2020
90 Parker
2019
90 Peñín

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13,00 € TVA incl.

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