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Decántalo
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Biologique
Pinord 7

Pinord 7

Un assemblage complexe, équilibré et raffiné
Biologique
Pinord 7
75 cl.
2021
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Pinord
Cave Pinord
Cava, Vin
Contient des sulfites
34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tinta
Cépages 34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tinta
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Pinord +7 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 14 mois en fûts de chêne français et 12 meses en botella.

Style Pinord 7
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge, Gibier

À propos de Pinord 7

Pinord + 7 est un vin rouge produit par la cave Pinord dans le Priorat.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Grenache et Syrah. Les raisins proviennent exclusivement de la Finca Mas Blanc, un domaine de 18 hectares situé entre les villages de Bellmunt et Falset. Ce domaine construit sur des terrasses inclinées, ou presque toutes les tâches agricoles sont effectuées manuellement en utilisant des méthodes agricoles biologiques et biodynamiques. La récolte par exemple se fait manuellement, chaque variété pris individuellement à leur maturité optimale. Les variétés sont vinifiées séparément en cuves d'acier inoxydable pendant 18 jours à une température contrôlée. L'assemblage final est réalisé en âgés de fûts de chêne français, où Pinord 7 repose pendant un an.

2020

Pinord +7 2020 se déploie au nez avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, entrelacés avec des effluves d'épices douces. En bouche, il révèle une concentration remarquable, offrant une structure solide mais abordable. Les saveurs de fruits s'intensifient, agrémentées de nuances de vanille et d'une légère touche de poivre noir, menant à une finale persistante et plaisante. Ce vin rouge présente un équilibre entre maturité et épices, tout en conservant une belle fraîcheur.
2009

Le goût est expressif, lisse, équilibrée et complexe. Fruit rouge domine avec des saveurs grillées et fumées du baril et des notes de réglisse.



Couleur cerise profonde.



Sur le nez il ya des arômes de passer à travers le canon avec des arômes de fruits tels que les mûres, de poivre noir et de clous de girofle.
2007 Le goût est complet et complexe, bouche souple et équilibrée. Un vin qui indiquent que le fruit rouge, légèrement fumé et très agréable.

Vin de couleur grenat foncé, avec une grande persistance.

Une première impression est le passage par l'intermédiaire de ses arômes de chêne mélangé avec fruitoses il une grande finesse et de complexité.
2006 Le goût est complet et complexe, bouche souple et équilibrée. Un vin qui indiquent que le fruit rouge, légèrement fumé et très agréable.

Vin de couleur grenat foncé, avec une grande persistance.

Une première impression est le passage par l'intermédiaire de ses arômes de chêne mélangé avec fruitoses il une grande finesse et de complexité.
2007
91 Parker
2006
90 Peñín
2007

2007 No.1 Tinto Español en calidad/precio - Der Berliner Weinführer

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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