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Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour

Le IIIème vin du célèbre Château Latour
Pauillac de Chateau Latour
75 cl.
2019
91 Parker
94 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pauillac
Apellation AOC Pauillac
Château Latour
Cave Château Latour
Contient des sulfites
53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Cépages 53% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pauillac de Chateau Latour 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Pauillac de Chateau Latour
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Pauillac de Chateau Latour

Pauillac de Chateau Latour est un vin rouge élevé en fût élaboré avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot par le Chateau Latour dans l'appellation française AOC Pauillac (Bordeaux).

Château Latour est un domaine vinicole situé à 300 mètres de la Gironde, dans le Médoc. Il est situé dans l'un des crus mythiques de Bordeaux classé premier cru pour sa qualité exceptionnelle. Un terroir des plus nobles qui permet d'élaborer trois types de vins qui sont équilibrés, puissants, élégants et très soyeux : Grand vin, Les Forts de Latour et Pauillac.

Le vin Pauillac de Château Latour provient principalement de jeunes vignes. Des vignes plantées sur des sols argileux avec de magnifiques couches de graviers profonds qui permettent un drainage naturel. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Pour la vinification du Pauillac de Château Latour, une fois les raisins égrappés et pressés, ils sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Environ 20 % du vin vieillit ensuite en fûts de chêne français neufs.

Pauillac de Chateau Latour est le troisième vin du célèbre Château Latour. Un vin produit chaque année depuis 1989 et imaginé comme un vin gastronomique et fruité, idéal pour découvrir la famille Château Latour.

2013

Pauillac de Chateau Latour 2013 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges et noirs confits tels que des cerises, des mûres et des prunes, avec des notes épicées et une saveur rappelant la pâtisserie. En bouche, il offre une acidité vive de fruits mûrs. La finale est fraîche et agréable.
2019
94 Suckling
91 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Suckling
90 Parker
2015
94 Suckling
91 Parker
2014
91 Suckling

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