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Naturelle
Òrbita Venus Macabeu

Òrbita Venus Macabeu

Un macabeu contemporain qui marie tradition et innovation
Naturelle
Òrbita Venus Macabeu
75 cl.
2023
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Òrbita Venus
Cave Òrbita Venus
100% Macabeo
Cépages 100% Macabeo
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Òrbita Venus Macabeu 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Naturelle. 8 meses en barricas de roble et 8 meses de crianza biológica.

Òrbita Venus Macabeu 2023 envoûte vos sens avec son caractère crémeux et enveloppant. En l'approchant du nez, des arômes subtils de fleurs séchées et de pâte à pain fraîchement cuite émergent, créant une combinaison véritablement enchanteresse. En bouche, ce vin se distingue par sa densité et sa sapidité, maintenant un équilibre parfait avec une fraîcheur qui invite à continuer à en profiter. En 2023, la vigne a été généreuse, offrant un raisin macabeo d'une qualité exceptionnelle, qui se reflète dans chaque gorgée. Il est recommandé pour son harmonie et sa capacité à surprendre avec sa texture riche et persistante.

Style Òrbita Venus Macabeu
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Sushi, Légumes

À propos de Òrbita Venus Macabeu

Si tu entends “Poings en Avant!” et que des images de la cour de récréation, ce coin où l'enfance se transformait en aventure, et l'écho lointain de Mazinger Z (un anime classique des années 70) accompagnaient tes jeux, c'est parce que tu appartiens à une génération qui chérit ces années avec tendresse. René Barbier Meyer, œnologue novateur et héritier d'une famille légendaire du vin du Priorat, connue pour sa passion et sa créativité dans l'élaboration de vins, porte aussi cette nostalgie dans son âme. Mais au lieu de simplement revivre ces moments, il les transforme en vin avec la même passion et audace avec laquelle il affrontait sûrement ses petites batailles d'enfance.

C'est ainsi qu'est née “Poings en Avant”, la collection que René présente sous la marque Òrbita Venus. Un projet amusant et décontracté, certes, mais aussi un clin d'œil intime à ces jours d'enfance, lorsque crier était une véritable déclaration d'intentions. Aux côtés des caves Succés Vinícola et Carlania, dans la Conca de Barberà, René a lancé une expérimentation délicate avec des variétés méditerranéennes et des techniques traditionnelles, pour créer des vins de faible teneur en alcool qui cherchent à séduire les sens et offrir une expérience mêlant innovation et tendresse.

Parmi eux, se distingue Òrbita Venus Macabeu, un vin 100% macabeu provenant de deux domaines à Barberà de la Conca, avec leurs versants nord et sud, leurs différences et leurs secrets. Le raisin est pressé de deux manières : une partie directement et l'autre macérée avec ses peaux pendant une semaine. Ensuite, les deux sont élevées séparément dans de vieux fûts pendant 8 mois, pour ensuite continuer avec un élevage biologique —voile en flor— qui apporte profondeur et complexité pendant encore 8 ou 9 mois.

Òrbita Venus Macabeu est un hommage à la tradition, à la patience et à la quête constante de quelque chose de différent. Un vin qui, comme ce cri de guerre de l'enfance, invite à lever le poing et à célébrer la vie avec une touche audacieuse et beaucoup de cœur.


 

2023

Òrbita Venus Macabeu 2023 envoûte vos sens avec son caractère crémeux et enveloppant. En l'approchant du nez, des arômes subtils de fleurs séchées et de pâte à pain fraîchement cuite émergent, créant une combinaison véritablement enchanteresse. En bouche, ce vin se distingue par sa densité et sa sapidité, maintenant un équilibre parfait avec une fraîcheur qui invite à continuer à en profiter. En 2023, la vigne a été généreuse, offrant un raisin macabeo d'une qualité exceptionnelle, qui se reflète dans chaque gorgée. Il est recommandé pour son harmonie et sa capacité à surprendre avec sa texture riche et persistante.

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