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Náiades

Náiades

Un véritable vin d'auteur avec une production très limitée
Náiades
75 cl.
2022
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Naia
Cave Naia
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Naiades 2022

Vin blanc Fermenté en barrique. 7 mois en fûts de chêne français.

Náiades 2022 est un vin blanc qui se déploie dans le verre avec une élégance qui attire dès le premier regard, laissant entrevoir des arômes de fruits à noyau juteux entrelacés avec une subtile fraîcheur herbacée et de délicates nuances balsamiques qui invitent à l'exploration. En bouche, il surprend par sa fraîcheur enveloppante, sa densité juteuse et la minéralité qui caresse le palais, laissant une sensation vibrante et persistante. C'est un blanc qui séduit avec naturel, parfait pour être apprécié sous le soleil de midi, en accompagnement de poissons délicats, de riz savoureux ou simplement comme un clin d'œil espiègle aux plaisirs que le moment offre.

Style Náiades
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Sushi, Soupes, Salades, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Riz

À propos de Náiades

Náiades est un vin blanc de l'A.O.C Rueda, produit par Bodegas Naia dans le village de La Seca. 

Il s'agit d'un monovariétal du cépage Verdejo, la variété reine dans l'A.O. Rueda. Le raisin provient de pieds très vieux, pré-phylloxériques, de plus de 100 ans d'âge, plantés sur de petites parcelles de sable.
Les changements de température entre l'hiver et l'été sont extrêmes, et peuvent atteindre jusqu'à 50 degrés de différence. Cela fait que le raisin compte un grand équilibre entre degré d'alcool et acidité.
La vendange se fait manuellement durant la nuit, pour préserver toute la fraîcheur du raisin. Une fois dans la cave, le raisin passe par une table de sélection où sont choisis uniquement les grappes ayant une maturité homogène.
Náiades réalise sa fermentation en fûts de chêne français, avant  de passer par un processus de vieillissement dans les mêmes barriques durant 7 mois et en contact avec ses lies, ce qui aidera le vin à garder onctuosité et caractère.
Náiades est un vin blanc qui détient un grand potentiel de vieillissement. Un des grands vins de Rueda fermenté en barrique, d'une production très limitée.

2022

Náiades 2022 est un vin blanc qui se déploie dans le verre avec une élégance qui attire dès le premier regard, laissant entrevoir des arômes de fruits à noyau juteux entrelacés avec une subtile fraîcheur herbacée et de délicates nuances balsamiques qui invitent à l'exploration. En bouche, il surprend par sa fraîcheur enveloppante, sa densité juteuse et la minéralité qui caresse le palais, laissant une sensation vibrante et persistante. C'est un blanc qui séduit avec naturel, parfait pour être apprécié sous le soleil de midi, en accompagnement de poissons délicats, de riz savoureux ou simplement comme un clin d'œil espiègle aux plaisirs que le moment offre.
2019
Náiades 2019 est un vin blanc qui déploie une gamme aromatique subtile et raffinée. Des fruits à noyau confits, en particulier la pêche au sirop, se démarquent, accompagnés d'épices douces et de délicates notes de fruits secs, comme la noisette. En bouche, ce vin se révèle intense et dense. Sa texture grasse et crémeuse enveloppe les sens, tandis que ses saveurs fruitées apportent une dimension délicieuse et persistante. La finale est immense, laissant une impression durable et pleine de nuances.
 
2018

Náiades 2018 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes évoquant la pêche confite, agrémentés de nuances d'épices douces et de notes de fruits à coque. En bouche, il se révèle intense et doté d'une agréable amplitude tout en préservant sa richesse fruitée. C'est un vin blanc concentré et fortement caractéristique de son cépage, avec une finale longue et tenace.
2014 Naiades 2014 est un vin blanc mature, élégant et crémeux. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs, les notes minérales sur un fond légèrement toasté. En bouche, il est ample et structuré, avec une finale longue et persistante.
2011

Fruit doux, citriques. Une certaine minéralité. Avec une finale longue et persistante, sans perdre sa fraîcheur. 




Couleur jaune pale avec des reflets verdâtres.




Élégant et complexe au nez. Rappels boisés de l'élevage. Présence de fruit comme le melon ou l'abricot et des touches citriques.
2010 C'est un vin blanc qui présente une bonne attaque, un passage onctueux, frais et agile. Forte acidité citrique très rafraîchissante et très bien intégrée. Sec et longue fin de bouche qui laisse des rappels minéraux et fruités en rétro-nasale. Un travail soigné, avec le bois qui accompagne parfaitement le fruit.

Couleur jaune pâle, avec des reflets dorés. Très propre et très brillant. Larmes fines et abondantes.

Nez de grande intensité, propre et complexe. On distingue des arômes de fruits blancs mûrs, des abricots, des pêches plates, des notes citronnés, de la mandarine, des peaux de citron, et des notes tropicales comme l'ananas. Un peu après apparaissent des rappels herbacés, de subtiles notes balsamiques et de notes légèrement toastées.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2008 Excellente attaque, très grande et volumineuse, qui remplit la bouche de notes de bois élégantes et subtiles très bien intégrées avec les arômes de fruits charnus mûrs. Son acidité extraordinaire accompagne l'onctuosité de ce vin soyeux. Sa finale est très longue et persistante. Naiades 2008 est un vin sérieux, élégant, subtil, délicat et concentré. Un vin très personnel avec un grand caractère.

Belle couleur dorée avec des reflets dorés. Vin propre et lumineux aux larmes onctueuses.

Attrayant complexité aromatique, avec une charge de fruits intense et séduisante qui range des fruits blancs aux fruits tropicaux, les agrumes rafraîchissants et une touche de melon mûr très spéciale. Les notes  élégantes de fleurs blanches se mêlent aux rôtis et aux fumés fournis par les barriques.
2007 Dense et onctueux à l'attaque et lors du passage en bouche. Les notes de bois émergent avec celles des bons fruits. Ce vin est long et large, frais, corsé et bien structuré. Acidité équilibrée. Finale longue avec un arrière goût herbacé.

Jaune verdâtre à reflets dorées et de citron. Propre et très lumineux.

Vin complexe, intense et délicat, grâce au vieillissement en chêne. Au-dessous des notes de grillé fournies par le chêne (toujours présentes), les arômes variétaux émergent avec des touches des fruits (pêche), d'agrumes (mandarine) et des faibles notes de fleurs blanches et de minéraux. Touches végétales subtiles.
Vin élégant, subtil et intense aux notes variétales séduisantes et aux saveurs du bon bois.
2006 Riche en bouche sans perdre de la fraîcheur, avec des sensations finale de fruits sucrés et minéralité.

Verdâtre jaune citron.

Élégant, subtil, intense, avec des notes de séduction de la variété et les saveurs de bois précieux.
2021
93 Peñín
2019
94 Peñín
92 Suckling
2018
93 Peñín
2016
93 Peñín
2014
92 Peñín
2013
94 Peñín
2012
94 Peñín
2011
95 Peñín
2010
95 Peñín
2009
94 Peñín
2008
97 Peñín
92 Parker
2007
93 Peñín
92 Parker
2006
93 Peñín
2009

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

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