Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo

Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo

Un vin blanc né de l'amour pour la vigne
Biologique
Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo
priority_high 75 cl.
2024 Offre!
90 Peñín
redeemObtenez 0,20 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Miquel Pons
Cave Miquel Pons
Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Xarel·lo
Cépages 100% Xarel·lo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo 2024

Vin blanc Fermenté en barrique Biologique. 4 mois en fûts de chêne français usés.

Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo est un vin blanc éclatant, aux reflets dorés qui annoncent sa personnalité. Au nez, on perçoit des arômes enveloppants de vanille et de délicats grillés, mêlés à des fruits blancs et une touche épicée qui invite à approcher le verre. En bouche, il se révèle équilibré et soyeux, avec des notes de jasmin et de menthe qui caressent les fruits blancs et jaunes — pomme, poire et abricot —, tandis qu'une nuance méditerranéenne saline et un subtil écho de banane complètent son profil. La finale est longue et élégante, avec des souvenirs de vanille et de grillés qui laissent la sensation d'un vin conçu pour accompagner riz, paëllas, poissons et fruits de mer, et qui trouve sa parfaite complicité avec les huîtres.
Style Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Poisson gras, Risottos, Pâtes, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz

À propos de Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo

La cave Miquel Pons, forte de plus de deux siècles de viticulture dans le Penedès (Catalogne, Espagne), entretient un lien profond avec la terre et les cépages autochtones. Chaque raisin est soigneusement sélectionné, cultivé de manière biologique et fermenté avec une intervention minimale pour préserver sa fraîcheur et sa personnalité. Son équipe mise sur la qualité et l'authenticité, créant des vins et vins pétillants qui cherchent à refléter avec précision la richesse du terroir.
 
Le vin blanc Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo est un hommage liquide à la passion de toute une vie : celle de Miquel Pons Roca, qui a consacré plus de 77 vendanges à soigner avec soin chaque grappe et à respecter au maximum l'essence du Penedès. Cette tradition familiale, transmise de génération en génération, se reflète dans chaque gorgée, unissant histoire, terroir et dévouement en parfaite harmonie.
 
Ce vin blanc est un xarel·lo 100% biologique, provenant de vieilles vignes de plus de 60 ans qui mûrit pendant quatre mois dans des barriques de chêne français de 500 litres et de 1 à 4 ans (pour rechercher l'impact minimal du bois), avec des bâtonnages hebdomadaires qui apportent onctuosité et complexité sans perdre la fraîcheur fruitée. Le résultat est un vin élégant et agréable, où le fruit mûr se mêle à de délicates notes boisées, atteignant un équilibre exquis et une texture soyeuse qui caresse le palais.
 
Idéal pour être apprécié à tout moment de la journée, il accompagne avec grâce apéritifs, riz, poissons et fruits de mer, voire des plats plus élaborés. Chaque verre de Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo transmet la proximité, la passion et l'honnêteté d'une cave qui travaille avec le cœur, transformant la simplicité en plaisir partagé.
 
2024
Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo est un vin blanc éclatant, aux reflets dorés qui annoncent sa personnalité. Au nez, on perçoit des arômes enveloppants de vanille et de délicats grillés, mêlés à des fruits blancs et une touche épicée qui invite à approcher le verre. En bouche, il se révèle équilibré et soyeux, avec des notes de jasmin et de menthe qui caressent les fruits blancs et jaunes — pomme, poire et abricot —, tandis qu'une nuance méditerranéenne saline et un subtil écho de banane complètent son profil. La finale est longue et élégante, avec des souvenirs de vanille et de grillés qui laissent la sensation d'un vin conçu pour accompagner riz, paëllas, poissons et fruits de mer, et qui trouve sa parfaite complicité avec les huîtres.
2024
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

10,10 € TVA incl.
-10% 11,25 €

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.