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Mikra Thira Nikteri 2021

Mikra Thira Nikteri 2021

Le charme volcanique de Santorini
Mikra Thira Nikteri 2021
75 cl.
2020
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Santorini
Région d’origine Santorini
PDO Santorini
Apellation PDO Santorini
Mikra Thira
Cave Mikra Thira
Contient des sulfites
Aidani, Assyrtiko, Athiri
Cépages Aidani, Assyrtiko, Athiri
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mikra Thira Nikteri 2020

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 4 meses en barricas de roble.

Mikra Thira Nikteri 2020 se dévoile avec une couleur blonde éclatante capturant la lumière. Au nez, il déploie un bouquet d'arômes fruités tels que la pêche et les agrumes, agrémenté de nuances florales évoquant le printemps. En bouche, il est léger et vif, tout en affichant une présence remarquable due à son terroir volcanique, lui conférant une texture singulière et une pointe de saveur saline. L'équilibre entre sa minéralité et sa rondeur le rend aisément abordable tout en étant captivant, avec une finale tenace qui laisse présager un excellent potentiel de garde.

Style Mikra Thira Nikteri 2021
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Sushi, Salades, Fruits de mer

À propos de Mikra Thira Nikteri 2021

L'éruption volcanique de 1660 a marqué un tournant décisif dans l'histoire géologique de Santorini, dans la mer Égée, fragmentant l'île et donnant naissance à la captivante Therasia. Cet événement cataclysmique n'a pas seulement redessiné la géographie, mais a également engendré des sols singuliers et un microclimat exceptionnel sur cette nouvelle île. La combinaison de minéraux et de nutriments issus de l'éruption a créé des conditions optimales pour la viticulture, si bien que trois œnologues éminents de la région, Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis et Ioanna Vamvakouri, ont choisi de le refléter en fondant la première cave de l'île sous le nom Mikra Thira; une appellation qui signifie "Petite Thira" et qui rend hommage au lien historique de l'île avec sa voisine plus grande, Santorini (Thira en grec).


Dans le but de produire des vins de haute qualité qui expriment les vertus intrinsèques de l'île, ils nous offrent des vins tels que Mikra Thira Nikteri. Un assemblage des trois cépages autochtones assyrtiko, aidani et athiri qui naissent, se développent et mûrissent sur des sols volcaniques et sont cultivés dans le respect de l'environnement. Les raisins sont récoltés tardivement et, ensuite, dans la cave, ils cofermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Par la suite, le vin est élevé pendant 4 mois en fût de chêne puis il est mis en bouteille et reste un an dans la cave avant d'être commercialisé.

Intégré dans l'Appellation d'Origine Protégée Santorini, Mikra Thira Nikteri se distingue comme un vin possédant un caractère unique. Un assemblage fruit d'un terroir volcanique exceptionnel qui confère une singularité distinctive à sa dégustation.

 

2021

Mikra Thira Nikteri 2021 déploie un charme simple et séduisant. Sa robe dorée intense annonce la richesse que l'on s'apprête à découvrir. Au nez, c'est une promenade dans un verger d'agrumes, avec des effluves de citron et d'orange, agrémentés de nuances subtiles de pomme verte. En bouche, c'est une caresse de fraîcheur minérale, due à son origine volcanique, rehaussée par une salinité distinctive évoquant la brise marine. Sa structure solide et sa finale persistante laissent présager une évolution élégante au fil du temps.


 
2020

Mikra Thira Nikteri 2020 se dévoile avec une couleur blonde éclatante capturant la lumière. Au nez, il déploie un bouquet d'arômes fruités tels que la pêche et les agrumes, agrémenté de nuances florales évoquant le printemps. En bouche, il est léger et vif, tout en affichant une présence remarquable due à son terroir volcanique, lui conférant une texture singulière et une pointe de saveur saline. L'équilibre entre sa minéralité et sa rondeur le rend aisément abordable tout en étant captivant, avec une finale tenace qui laisse présager un excellent potentiel de garde.
2021
92 Suckling

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