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Michelini i Mufatto Encrucijada

Michelini i Mufatto Encrucijada

Un vin rouge très bourguignon de Bierzo
Michelini i Mufatto Encrucijada
75 cl.
2022
96 Parker
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Détails
12.40%
Alcool 12.40%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Cave Michelini i Mufatto
Contient des sulfites
90% Mencía, 10% Palomino
Cépages 90% Mencía, 10% Palomino
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Michelini i Mufatto Encrucijada 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français usés.

Style Michelini i Mufatto Encrucijada
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Michelini i Mufatto Encrucijada

Michelini i Mufatto Encrucijada est un vin rouge vieilli en bois élaboré avec les variétés Mencía et Palomino par Michelini i Mufatto dans la D.O. Bierzo (Castille et León).
 
Michelini i Mufatto est le projet familial d'Andrea Mufatto et Gerardo Michelini. Deux vignerons argentins respectés qui, à la recherche de lieux de vinification particuliers, traversent l’océan pour s'installer dans le petit village d'Ozuela, à Ponferrada (Galice) et commencer à créer des vins purs de Bierzo.
 
Michelini i Mufatto Encrucijada provient du premier vignoble que la famille Michelini i Mufatto a acquis à Bierzo. Moins d'un hectare de vignes oubliées qui ont été récupérées avec des traitements biologiques et biodynamiques et qui sont plantées sur des sols d'ardoise rouge à environ 700 mètres d’altitude.
 
Dans la cave, le Michelini i Mufatto Encrucijada est vinifié séparément par parcelles. Les grappes sont d'abord fermentées entières en cuves avec une macération de 67 jours, puis le vin est élevé pendant 10 mois dans de grands fûts en bois de 500 litres.
 
Michelini i Mufatto Encrucijada se distingue en bouche par sa pureté et son élégance, un vin rouge très bourguignon issu d'un terroir exceptionnel du Bierzo.
 
2019

Michelini i Mufatto Encrucijada 2019 est un vin rouge coulant aux doux parfums de fraises, de groseilles et d'agrumes accompagnés de notes herbacées. En bouche, il est facile, frais et minéral. Le vin montre une acidité harmonieuse avec des tannins marqués.

2018 Michelini i Mufatto Encrucijada 2018 est un vin rouge élégant aux arômes subtils de fruits rouges, effluves d'agrumes et nuances de plantes aromatiques et de fleurs fraîches. En bouche, il se révèle léger, raffiné et doté d'une belle minéralité. L'acidité et les tanins sont en parfaite symbiose, conférant à la dégustation une finale des plus envoûtantes.
2022
96 Parker
2021
97 Parker
2020
96 Parker
2019
97 Parker
2018
96 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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