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Menganito
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Rapport de dégustation Menganito 2025
Vin blanc Jeune.
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Peu aromatique |
|
Très aromatique | |
À propos de Menganito
Menganito est un vin blanc de la Rueda, produit par Cuvée 3000 avec la collaboration des vignobles Nieva. Ce vin est un monovariétal Verdejo.
Le sol sur lequel les raisins poussent se compose de trois types: loam sableux, de gravier et d'argile.
20% des souches croît en verre, et les 80% restant en treillis. Ils sont âgés de plus de 15 ans.
Après la récolte, la vinification commence dans la cave. 30% de la vendange subit une macération et ensuite le moût est fermenté à 15 ° C pendant environ deux semaines en acier inoxydable.
Enfin, avant d'être commercialisé, menganito âge encore pour 45 jours en acier inoxydable.
Le projet Cuvée décida de collaborer avec les vignobles Nieva et de faire de ce vin car les vignobles dans ce domaine jouissent d'excellentes conditions.
Ce projet avait pour but de développer et de distribuer des vins frais et agréables à un prix abordable.
| 2023 | Menganito 2023 se dévoile avec une robe jaune paille aux reflets verdoyants et une limpidité éclatante dans le verre. À l'approche du nez, il déploie des arômes d'ananas et de mangue, agrémentés d'une touche vivifiante d'anis. En bouche, il se fait caressant et révèle une vivacité qui accompagne les saveurs fruitées, avec une texture légèrement grasse et un arrière-goût évoquant les herbes et épices caractéristiques du cépage, concluant sur une amertume subtile qui lui confère du tempérament. |
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| 2021 | Menganito 2021 est un blanc vif et aromatique, remarquable pour son excellente acidité et sa structure bien définie. De teinte jaune paille avec des éclats verdoyants, il est limpide et éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits tropicaux et des effluves anisés. En bouche, il se révèle rafraîchissant et onctueux, avec une légère amertume des plus agréables qui s'harmonise avec les saveurs fruitées et les notes balsamiques. |
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| 2014 | Il est frais et fruité. Quelques notes balsamiques et un arrière-goût légèrement amer. Vin caractéristique de la Verdejo. Jaune paille avec des reflets verdâtres. Claire et étincelante. note fruité avec des notes de fenouil et de fruits à noyau. Légers arômes de fruits tropicaux à la fin. |
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| 2013 | Un vin qui se présente frais, avec des fruits. Un passage en bouche onctueux, légèrement balsamique. Dernières notes fruitées avec une touche amère, qui lui apporte l'élégance caractéristique de la variété Verdejo. Vin blanc de couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Propre et brillant. Un nez avec de belles notes fruitées, de claires notes de fenouil, et des rappels anisés, et quelques légères notes de fruits tropicaux. |
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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