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Decántalo
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Mas de Can Blau

Mas de Can Blau

Une concentration et une complexité d'une grande élégance
Mas de Can Blau
75 cl.
2020
88 Atkin
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Can Blau
Cave Can Blau
Contient des sulfites
35% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Cépages 35% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 30% Syrah
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Mas de Can Blau 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Mas de Can Blau 2020 se déploie avec un éventail d'arômes où les fruits noirs à maturité, tels que les mûres et les prunes, s'entremêlent avec des effluves de réglisse et une caresse de bois toasté. En bouche, sa personnalité mûre et robuste s'affirme, portée par un fruité éclatant qui se marie avec des tanins bien structurés, héritage de son élevage en fût de chêne. Sa finale est prolongée et enveloppante, laissant une impression complexe avec un arrière-goût épicé qui persiste de manière plaisante. Ce vin rouge est une mosaïque de saveurs concentrées à savourer lentement.

Style Mas de Can Blau
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Mas de Can Blau

Mas de Can Blau est un vin rouge élaboré par la cave Can Blau dans la D.O. Montsant.
Cette cave, située dans la commune Molá (Tarragona), appartient au groupe Gil Family States.

Mas de Can Blau est un coupage des variétés Carinyena, Syrah et Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles anciens de 40 ans d'âge.

Pour sa production, on effectue une macération et une fermentation dans des petites cuves d'acier inoxydable. La fermentation malolactique, quant à elle, s'effectue dans des barriques de chêne français, où le vin passera 18 mois de plus pour son élevage.

2020

Mas de Can Blau 2020 se déploie avec un éventail d'arômes où les fruits noirs à maturité, tels que les mûres et les prunes, s'entremêlent avec des effluves de réglisse et une caresse de bois toasté. En bouche, sa personnalité mûre et robuste s'affirme, portée par un fruité éclatant qui se marie avec des tanins bien structurés, héritage de son élevage en fût de chêne. Sa finale est prolongée et enveloppante, laissant une impression complexe avec un arrière-goût épicé qui persiste de manière plaisante. Ce vin rouge est une mosaïque de saveurs concentrées à savourer lentement.

2011 Entrée puissante et enveloppante. Des passages onctueux et savoureux. Très bonne acidité et des tanins ronds. Fin longue et persistante.

Couleur cerise bigarreau avec des reflets grenat.

Grande intensité aromatique, avec une présence de fruits rouges mûrs combinée avec d’abondantes notes torréfiées.
2009 Dans la bouche, on trouve un vin ample, avec une grande charge de fruit, charnu et très bien structuré. Il montre une grande acidité, définie, intégrée et rafraîchissante qui, ensemble avec ses tanins mûrs, incite à avaler. Long et persistant. Arômes rétro-nasaux fumés et torréfiés.

Belle couleur cerise foncée très intense aux bords grenat. Brillant. Larme abondante et dense, qui tombe lentement.

Arômes nasaux complexes et expressifs, de grande intensité. Ses notes puissantes de fruits noirs mûrs ressortent. Ses notes grillées agréable se mêlent aux arômes épicés, aux touches terreux, aux légères notes minérales et aux notes balsamiques rafraîchissantes. Très équilibré.
2007 Vin rouge de Montsant, intense, puissant et large à l'attaque. Son passage en bouche est très concentré et charnu, avec des arômes de fruits mûrs et d'épices. Bonne structure. Tanins hautement intégrés. Finale très longue et très persistante.

Couleur cerise intense, avec un bord grenat. Brillant. Larme abondante et lente.

Arômes complexes, larges et très expressifs. Des notes chaudes de fruits frais et mûrs émergent avec puissance avec des nuances de grillé et de chocolat. Très équilibré.
2006 C'est plein, concentré, riche, plus que suffisante mais non excessive ou "fourni" en termes de vieillissement de chêne, de facture à la fois s'il vous plaît le connaisseur formés que les fans en général.

Intense de cerise.

Cherche un équilibre entre les notes chaudes de fruits macérés et de la mémoire du terroir.
2017
93 Peñín
2014
91 Peñín
92 Suckling
2013
92 Peñín
91 Suckling
2012
93 Peñín
2009
94 Peñín
89 Parker
2007
93 Peñín
92 Parker
2006
93 Peñín
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

35,40 € TVA incl.

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