Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Naturelle
Mas Coutelou Blanc

Mas Coutelou Blanc

Une cuvée qui respire l’aspect naturel
Biologique
Naturelle
Mas Coutelou Blanc
75 cl.
93 Decántalo
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
Vin de France
Apellation Vin de France
Mas Coutelou
Cave Mas Coutelou
Garnacha Gris, Macabeo
Cépages Garnacha Gris, Macabeo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mas Coutelou Blanc 19/21

Vin blanc Vieillissement en béton Naturelle et Biologique. 10 meses en lagares antiguos.

Le Mas Coutelou Blanc 19/21 est un vin blanc issu d'un coupage des millésimes 2019 et 2021 aux arômes de fruits blancs, accompagnés de notes herbacées et de réminiscences d’agrumes. En bouche, il est frais, juteux et vibrant. Un vin avec une belle acidité, un milieu de bouche très fruité et une finale minérale très séduisante.

Style Mas Coutelou Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc, Riz

À propos de Mas Coutelou Blanc

La gastronomie et le vin sont profondément liés et forment une combinaison harmonieuse qui a été appréciée tout au long de l'histoire dans différentes cultures et régions du monde. Ces deux éléments se complètent et rehaussent les saveurs et les expériences culinaires d'une manière unique. Il n'est donc pas surprenant que de nombreux experts culinaires se soient tournés vers le monde du vin. Jeff Coutelou, œnologue et ancien professeur de l'école hôtelière de Paris, est l'exemple même de la frontière ténue entre la nourriture et le vin. Situé au nord de Béziers, dans le Languedoc-Roussillon, il vise à refléter les saveurs authentiques du Languedoc. Avec des pratiques d'intervention minimales tant dans le vignoble que dans la cave, et sans utiliser d'additifs externes susceptibles d'altérer le résultat final, ses vins respirent l’aspect naturel.

Avec un total de 15 hectares sur des sols principalement argilo-calcaires, il produit des vins naturels comme le Mas Coutelou Blanc. Un coupage de Macabeu et de Grenache Gris de deux millésimes différents provenant de vieux pieds de vignes à faible rendement entourés d'oliviers et d'autres arbres fruitiers. Il pratique une véritable agriculture paysanne certifiée biologique depuis 1987 (un des pionniers en Languedoc-Roussillon). Dans la cave, la fermentation spontanée est réalisée uniquement avec des levures autochtones, puis l'affinage se fait pendant 10 mois dans des cuves en béton.

Sachant que la gastronomie et le vin sont des expériences sensorielles, leur combinaison devient un plaisir des plus gratifiants. C'est dans cet esprit que Jeff élabore le Mas Coutelou Blanc, un vin blanc naturel et facile à boire qui s'accorde avec presque tout.
 

Le Mas Coutelou Blanc 19/21 est un vin blanc issu d'un coupage des millésimes 2019 et 2021 aux arômes de fruits blancs, accompagnés de notes herbacées et de réminiscences d’agrumes. En bouche, il est frais, juteux et vibrant. Un vin avec une belle acidité, un milieu de bouche très fruité et une finale minérale très séduisante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Produit en rupture de stock

Produit en rupture de stock

Ajoutez-le à vos favoris et nous vous informerons quand il sera disponible

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.