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Decántalo
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Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno

Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno

L'art du nebbiolo alpin
Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Apellation DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Marco Ferrari
Cave Marco Ferrari
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 24 meses en barrica.

Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2022 envoûte par ses arômes de fraises, de framboises et ses touches chaleureuses de cannelle, accompagnés d'un doux parfum de fleurs sauvages. En bouche, il étonne par une fraîcheur remarquable et une élégance innée, déployant une sensation presque soyeuse qui se fond avec sa minéralité distinctive. La finale est longue et stylisée, laissant une impression durable. Le millésime 2022 est particulièrement raffiné, se distinguant par son équilibre et la pureté de ses saveurs. Recommandé pour ceux qui recherchent un rouge enveloppant, plein de personnalité et avec un caractère unique qui reflète fidèlement le terroir de Valtellina.

Style Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno

Dans la Valtellina, une étroite vallée alpine du nord de l'Italie, le nebbiolo — ou chiavennasca, comme on l'appelle ici — pousse accroché à des terrasses vertigineuses. Ici, cinq crus historiques de la région sont de véritables sanctuaires viticoles où chaque mètre de vigne a été conquis à la main, pierre par pierre.

Sassella, Grumello, Inferno, Valgella et Maroggia sont des paysages verticaux, des pentes défiant la gravité, des expositions solaires millimétrées et des microclimats qui changent au moindre faux pas. Chaque cru a sa personnalité — certains plus austères, d'autres plus aromatiques, d'autres encore plus intenses —, mais tous partagent un élément qui impressionne avant même d'avoir débouché la première bouteille. Tous les vignobles sont soutenus par des milliers de kilomètres de murs en pierre sèche, une œuvre monumentale construite au fil des siècles. Viticulture héroïque dans le sens le plus littéral.

Avec ces prémisses, Marco Ferrari s'impose comme le nouveau nom à suivre dans la région. Après avoir travaillé avec Frank Balthazar à Cornas et effectué des stages auprès de certains des meilleurs viticulteurs classiques du nord du Rhône français, Gonon, Clape ou Thierry Allemand, Marco acquiert une connaissance et une compréhension profondes de ce qu'il faut pour travailler dans des vignobles verticaux et rocailleux où la mécanisation est une chimère. À cela s'ajoute un passage ultérieur chez Arpepe, sans aucun doute la cave classique de référence de la Valtellina, jusqu'à ce qu'en 2021, il décide de lancer son propre projet personnel après avoir appris auprès des meilleurs.

C'est ainsi qu'il nous présente des produits comme Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno. Fruit d'un cru qui ne trompe personne avec son nom : terrasses étroites, parois rocheuses qui en été ressemblent à des plaques brûlantes et pentes qui obligent à travailler les mains appuyées sur la pierre. Un lieu extrême qui, entre les mains de Ferrari, devient une poésie minérale.
Marco opte pour une vinification sincère et sans artifices. 70 % du vin provient de grappes entières et les 30 % restants de raisins égrappés sans foulage. La fermentation est spontanée en acier pendant 15 jours, avec deux pigeages quotidiens visant la précision, non la puissance.

Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno est un vin qui capture l'essence même de la montagne. Minéral, frais, élégant et avec cette tension électrique si caractéristique du nebbiolo alpin. Pas d'excès, pas de fard.



 

2022

Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2022 envoûte par ses arômes de fraises, de framboises et ses touches chaleureuses de cannelle, accompagnés d'un doux parfum de fleurs sauvages. En bouche, il étonne par une fraîcheur remarquable et une élégance innée, déployant une sensation presque soyeuse qui se fond avec sa minéralité distinctive. La finale est longue et stylisée, laissant une impression durable. Le millésime 2022 est particulièrement raffiné, se distinguant par son équilibre et la pureté de ses saveurs. Recommandé pour ceux qui recherchent un rouge enveloppant, plein de personnalité et avec un caractère unique qui reflète fidèlement le terroir de Valtellina.

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