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Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo

Identité 100 % tempranillo
Majuelos de Callejo
75 cl.
2021
93 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Cave Felix Callejo
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Majuelos de Callejo 2021

Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Majuelos de Callejo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Majuelos de Callejo

Majuelos Callejo est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Félix Callejo à Sotillo de la Ribera, une petite population d'un peu plus de 500 habitants située dans la province de Burgos.

   Majuelos Callejo est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins proviennent d'un seul vignoble, situé dans la même ville, planté à une altitude allant de 850 à 930 mètres au-dessus du niveau de la mer.
A cette altitude, il y a des changements de température très marquées entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte et l'acidité donc équilibré.
Les sols varient de sols calcaires dans les parties supérieures aux sols sableux et caillouteux dans les zones les plus basses. La variété des sols fournir différentes nuances au vin.  
La récolte se fait à la main dans de petites boîtes en plastique. Une fois dans la cave, les raisins subissent une double sélection où les meilleurs raisins et les grains sont ensuite choisis pour le traitement.
La fermentation est réalisée avec des levures indigènes du vignoble lui-même, en commençant à basse température et de finition à 30 degrés.
Les raisins macèrent avec leurs peaux pour 15 jours. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, en appliquant un léger mouvement pour éliminer le résidu.
Majuelos Callejo est un vin très expressif marqué par la diversité des sols et le caractère de la Tinta Fina.

2010

En bouche, c'est un vin rouge avec une grande entrée, juteuse et très élégant. Il y a des notes de fruits rouges et noirs, la cannelle, la muscade et quelques notes de pâtisserie. Longue finale.



Couleur cerise noire aux reflets violacés, propres et lumineuses.



Complexe et très aromatique avec un nez défini propre. Arômes de fruits noirs mûrs, de prune et de bleuet avec des notes intenses de poivre et de saveurs grillées agréables, de finition à base de cacao et de cuirs fins.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2006 Un vin enveloppant et très volumineux. On remarque sa puissance dans la bouche, mais elle s'avère agréable. Son passage en bouche est long, savoureux et équilibré. Les arômes très expressifs perçus dans le nez réapparaissent encore très marqués. Un vin de texture soyeuse, avec une excellente acidité parfaitement équilibrée, des tanins polis et bien intégrés. Finale très longue et très persistante.  Un vin très agréable. Un plaisir.

Couleur rouge cerise foncée avec des reflets grenat. Un vin brillant, de couche haute et larmes denses.

Arômes puissants et très agréables. Ses notes marquées de fruits noirs mûrs, avec arômes abondants de cerises noires et mûres, se mêlent aux nombreuses notes épicées (beaucoup de vanille) et aux touches gourmandes de cacao sur un grand fond de bonnes notes grillées.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
93 Suckling
2015
92 Suckling
2014
90 Parker
2009
87 Parker
90 Peñín
2006
91 Parker
91 Peñín
2006

2011 Premios Envero-Mejor Tinto Reserva

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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