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Decántalo
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Luis Cañas Gran Reserva

Luis Cañas Gran Reserva

Un grand classique de la Rioja, complexe, tannique et d'une grande élégance.
Luis Cañas Gran Reserva
75 cl.
2019
93 Atkin
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Luis Cañas
Cave Luis Cañas
Contient des sulfites
95% Tempranillo, 5% Graciano
Cépages 95% Tempranillo, 5% Graciano
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Luis Cañas Gran Reserva 2019

Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Luis Cañas Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Légumineuses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Luis Cañas Gran Reserva

Luis Cañas Gran Reserva est un vin rouge élaboré par la cave Luis Cañas dans la D.O. Rioja.

La cave Luis Cañas est une cave familiale située dans la région de Villabuena (la Rioja Alavesa). Cette famille élabore des vins dans la Rioja depuis le début du XXº siècle.

Luis Cañas Gran Reserva est élaboré à partir de la variété Tempranillo (95%), avec un petit pourcentage de la variété Graciano(5%).
Les grains proviennent de vignes anciennes de 50 à 60 ans d'âge, de faible production.

La vendange est manuelle, à l'aide de caisse de 15kg. Une fois en cave, les grappes et les grains passent par une double sélection sur table.

En ce qui concerne son élaboration, la fermentation est réalisée dans des tines de bois et la fermentation malolactique dans des barriques nouvelles de chêne français (70%) et américain (30%).

Après la vinification, Luis Cañas Gran Reserva vieillit dans ces mêmes barriques nouvelles durant 24 mois. Finalement, Luis Cañas Gran Reserva termine son affinement avec un long repos de 36 mois en bouteille.

2018

Luis Cañas Gran Reserva 2018 éblouit par sa couleur rubis profond aux reflets tuilés, une promesse de ce qui attend le palais. En l'approchant du nez, un éventail aromatique nous enveloppe, dominé par des fruits mûrs tels que les prunes et les figues, accompagnés d'une touche épicée de poivre. La complexité s'enrichit de notes subtiles de cuir, de cacao et de tabac, qui doivent leur caractère à un vieillissement prolongé. En bouche, il se présente enveloppant, avec des tanins fermes et bien structurés. L'acidité est équilibrée, déployant une finale prolongée avec de délicats accents de vanille et de notes grillées. Recommandé pour son équilibre et son élégance, il est idéal pour ceux qui apprécient un vin à la profondeur aromatique et à la structure ferme.
2016

Luis Cañas Gran Reserva 2016 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes où se distinguent les fruits confits, des nuances lactées, des effluves évoquant la pâtisserie et des touches de bois nobles. En bouche, le fruit mûr est confirmé, accompagné d'un tanin soyeux et d'une acidité plaisante. Un vin rouge ample, intense et très enveloppant qui est produit uniquement lors des millésimes exceptionnels.
2008
Très équilibré, rond et agréable. Un passage onctueux et fruité. Bonne acidité. Fin sans astringence, très frais.

Rouge rubis avec des reflets grenat. Propre, brillant et expressif.

Grande intensité aromatique, avec des fruits rouges mûrs très présents, en harmonie avec le bois de l'élevage. Des rappels fumés, de café et de tabac.
2007 Vin rond, équilibré et chaud. Nuances aux fruits liquoreux et touches de citriques (orange) en confiture.

Belle et intense couleur rouge rubis avec des bords tuile. Propre et lumineux, ce vin montre une belle larme.

Élégant et complexe au nez où ressortent les arômes à sous-bois, thym et romarin. Touches à tabac et à cuir.
2005 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2016
91? Parker
2014
91 Peñín
2011
90 Parker
2010
92 Parker
92 Peñín
2005
93 Parker
93 Peñín
2016

Gold in Decanter Awards 2023
2007

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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