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Decántalo
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Les Manyes

Les Manyes

Un Grenache d'altitude sous tous ses aspects
Les Manyes
75 cl.
2021
97 Parker
99 Suckling
97 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Terroir al Límit
Cave Terroir al Límit
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Les Manyes 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois dans des foudres.

Style Les Manyes
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge

À propos de Les Manyes

Les Manyes est un vin rouge produit dans un petit village, Torroja, protégé par l'A.O.C. Priorat. Ce vin est produit par la cave Terroir al Límit, issu des raisins de Grenache de 50 ans.

Ce vin est élaboré selon une philosophie très peu interventionniste, pour montrer les différents terroirs d'une façon la plus naturelle possible. Il est issu d'une viticulture biodynamique respectueuse à l'environnement.
Ce vin passe par un vieillissement de 18 mois en foudres de chêne français avant d'être mis en bouteille par gravité sans clarifier ni filtrer. Production très limitée.

On recommande de le décanter une heure avant de le déguster.

2019

Les Manyes 2019 est un vin rouge fluide aux arômes primaires de mûre sauvage, agrémenté de notes herbacées et florales, de touches minérales et d'échos fumés. En bouche, il est élégant, frais et savoureux. Un grenache très expressif avec une excellente structure où l'acidité et les tanins sont parfaitement intégrés, et dont la finale est longue et magnifique. Seulement 1.868 bouteilles ont été produites.
2012 Présence de fruits noirs et rouges bien mûrs. Tanicité appréciable associée à une finale longue et persistante.

Belle couleur cerise avec des larmes abondantes.

Intense et complexe. Il révèle des arômes de fruits noirs mûrs et des nuances florales sur un fond minéral agréable.
2011 Intense et concentré en bouche. Passage sérieux, fruit noir et rouge bien mûr, tannins bien présents, directs et une acidité magnifique. Finale longue, persistante et très minérale.

Couleur rouge cerise foncé, intense, avec bord grenat. Abondante larme légèrement colorée et qui tombe lentement.

Intense et complexe au nez. Fruit noir bien mûr, presque liquoreuse avec des intenses souvenirs minéraux et touches florales. Des touches épicées, balsamiques et à chêne apparaissent à fur que le vin est oxygéné.
2010 Intense et concentré en bouche. Passage sérieux, fruits noirs et rouges bien mûrs, tannins bien présents, directs et une acidité magnifique. Finale longue, persistante et très minérale.

Couleur rouge cerise foncé, intense, avec bord grenat. Abondante larme légèrement colorée et qui tombe lentement.

Intense et complexe au nez. Fruits noirs bien mûrs, presque liquoreux avec d'intenses souvenirs minéraux et touches florales. Des touches épicées, balsamiques et de chêne apparaissent au fur et à mesure que le vin est oxygéné.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2021
97 Parker
97 Peñín
99 Suckling
2019
97 Parker
2018
99 Parker
95 Suckling
2017
98 Parker
96 Peñín
2016
100 Parker
99 Peñín
98 Suckling
2015
99 Parker
96 Suckling
2014
98 Parker
95 Peñín
2013
97 Parker
96 Peñín
2012
98 Parker
97 Peñín
2011
96 Parker
95 Peñín
2010
98 Parker
2009
96 Parker

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