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Decántalo
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Laventura Garnacha

Laventura Garnacha

Austérité et fraîcheur : la signature de la maison
Laventura Garnacha
75 cl.
2024
93 Parker
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Laventura Wines
Cave Laventura Wines
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Laventura Garnacha 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français 500L.

Laventura Garnacha 2024 éblouit par sa couleur pâle exquise qui suggère la fraîcheur à venir. Dès le premier instant, le nez est envahi par des arômes de fraises des bois confites, évoquant de doux souvenirs de journées ensoleillées. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés à Tudelilla, lieu emblématique pour sa garnacha, ce vin raconte l'histoire de vignes minutieusement entretenues à haute altitude. En bouche, il se déploie avec fluidité, mettant en avant ses tanins fins et une maturité maîtrisée qui s'équilibre avec une acidité naturelle. Sa finale est agréablement prolongée avec de subtiles notes herbacées. Ce millésime promet une expérience aromatique et une dégustation pleine d'élégance et de fraîcheur, idéal pour ceux qui recherchent un vin expressif et bien équilibré.
Style Laventura Garnacha
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche

À propos de Laventura Garnacha

Laventura Garnacha est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par Laventura Wines avec la variété Grenache noir dans la D.O.Ca Rioja, dans La Rioja (Espagne).
 
MacRobert est un intrépide vigneron sud-africain qui, après avoir travaillé dans son pays natal et dans le Priorat, s'aventure dans La Rioja pour lancer son projet le plus personnel : Laventura Wines. Cette petite cave, qui ne possède que 1,5 hectare de vignobles, a pour objectif de produire des vins de qualité qui reflètent les caractéristiques des cépages locaux et de leurs terroirs. 
 
Laventura Garnacha provient d'une sélection de vignobles non irrigués plantés à plus de 580 mètres d’altitude sur des sols pierreux et bien drainés. Il s'agit de vieilles vignes de faible production qui sont cultivées selon une agriculture respectueuse et des pratiques biologiques. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Les grappes sont placées dans de petites caisses et sélectionnées dans le vignoble.
 
Dans la cave, les raisins du Laventura Garnacha fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en béton. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille sans filtrage, ni clarification. 
 
Avec l'intention d'interpréter la variété Grenache noir dans un état plus libre, MacRobert élabore Laventura Garnacha, un vin austère et frais qui reflète les caractéristiques de ce raisin dans les terroirs de La Rioja. 
 
2024 Laventura Garnacha 2024 éblouit par sa couleur pâle exquise qui suggère la fraîcheur à venir. Dès le premier instant, le nez est envahi par des arômes de fraises des bois confites, évoquant de doux souvenirs de journées ensoleillées. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés à Tudelilla, lieu emblématique pour sa garnacha, ce vin raconte l'histoire de vignes minutieusement entretenues à haute altitude. En bouche, il se déploie avec fluidité, mettant en avant ses tanins fins et une maturité maîtrisée qui s'équilibre avec une acidité naturelle. Sa finale est agréablement prolongée avec de subtiles notes herbacées. Ce millésime promet une expérience aromatique et une dégustation pleine d'élégance et de fraîcheur, idéal pour ceux qui recherchent un vin expressif et bien équilibré.
2021
Laventura Garnacha 2021 séduit par sa maturité subtile et sa texture soyeuse. À l'approche du nez, il déploie des arômes de cerises, de mûres et de fraises éclatantes. Au palais, sa douceur et sa vivacité invitent à poursuivre la dégustation, révélant une structure harmonieuse et une finale qui persiste avec raffinement. L'associé idéal pour ceux qui recherchent un rouge doté d'une excellente acidité, d'une belle charpente et d'une longueur en bouche, à la fois cordial et expressif.
 
2019
Laventura Garnacha 2019 est un vin rouge coulant au nez intense d'arômes primaires de fruits rouges mûrs accompagnés d'arômes secondaires de brioche, d'épices et de toastage. En bouche, il est léger, frais et équilibré. Un vin aux tanins doux, à l'acidité marquée et à la finale longue et persistante. 
 
2024
93 Parker
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2020
93 Parker

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