Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
La Casa de Las Locas Ribeiro

La Casa de Las Locas Ribeiro

Un vin blanc élevé sur lies à nous faire perdre la tête
La Casa de Las Locas Ribeiro
75 cl.
2024
redeemObtenez 0,34 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Siete Pasos Wine Company
Cave Siete Pasos Wine Company
Contient des sulfites
100% Treixadura
Cépages 100% Treixadura
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation La Casa de Las Locas Ribeiro 2024

Vin blanc Sur lies. 3 mois en fûts sur lies.

Style La Casa de Las Locas Ribeiro
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Risottos, Plats épicés , Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de La Casa de Las Locas Ribeiro

Nous ne savons pas si nous avons toujours les idées claires à ce stade ou si nous sommes un peu fous. Ce qui est clair, c'est que nous aimons toujours autant les vins élevés sur lies. La Casa de Las Locas Ribeiro est en haut de notre liste !

Ce vin blanc, à double fermentation - alcoolique et malolactique -, est élevé pendant trois mois sur ses lies, ce qui permet d'obtenir l'expression la plus ronde et la plus crémeuse du raisin Treixadura, la principale variété blanche du vignoble de la D.O. Rías Baixas en Galice, Espagne. Dans cette zone, les caves de Peñafiel ont lancé le projet Territorio Cepa, où ce vin est né. L'entreprise semble avoir été attirée à la fois par les sols granitiques de la région et par son climat atlantique, avec des hivers froids et pluvieux et des étés doux.

Les raisins de cette zone mûrissent lentement, atteignant une acidité très riche et caractéristique, que nous essayons de dompter et de contrôler dans la cave, avec un vieillissement en fûts et sur lies. Les raisins de La Casa de Las Locas Ribeiro sont récoltés à la main aux premières heures du jour, lorsque la baie acquiert son arôme et sa fraîcheur caractéristiques. Après une sélection appropriée, où seules les grappes de meilleure qualité sont retenues, La Casa de Las Locas Ribeiro subit une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Une fois terminé, c'est le moment de la fermentation malolactique en cuve et du vieillissement sur lies où l'arôme et le volume de La Casa de Las Locas Ribeiro sont mis en valeur.

Un délicieux vin blanc du nord de l'Espagne à nous faire perdre la tête est ainsi obtenu. C'est pourquoi, nous appelons à une consommation responsable et prudente. Nous ne voulons pas que les admissions en psychiatrie montent en flèche à cause de nous !

2020

Casa de Las Locas Ribeiro 2020 est un vin blanc aromatique, de couleur jaune citron, avec des reflets verdâtres. Des arômes d'agrumes (citron vert, mandarine), des notes florales et des nuances herbacées apparaissent au nez. La bouche est fraîche et bien équilibrée, avec des saveurs d'agrumes.
2020
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

16,90 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.