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Decántalo
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Biologique
Josep Grau L'Efecte Volador Blanc

Josep Grau L'Efecte Volador Blanc

Un vin blanc de Montsant élégant et suggestif
Biologique
Josep Grau L'Efecte Volador Blanc
75 cl.
2025
88 Parker
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Détails
12.80%
Alcool 12.80%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Cave Josep Grau Viticultor
Contient des sulfites
Garnacha Blanca, Macabeo
Cépages Garnacha Blanca, Macabeo
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Josep Grau L'Efecte Volador Blanc 2025

Vin blanc Biologique.

Style Josep Grau L'Efecte Volador Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fromages affinés, Poisson blanc

À propos de Josep Grau L'Efecte Volador Blanc

Le monde du vin est captivant, à tel point que l'on trouve aujourd'hui de grands noms qui, à un moment donné, sans avoir rien à voir avec la viticulture ou l'œnologie, ils ont pris le temps de s’arrêter et de contempler ce que la vie a à leur offrir. C'est ainsi que Josep Grau a quitté son emploi de courtier en ville pour s'installer à Marçà, un petit village de Montsant (Catalogne), et se consacrer pleinement à ce qui le motive vraiment : la viticulture. Sous la marque homonyme, Josep Grau Viticultor présente une production très limitée mais, en même temps, très reconnue.

L'Efecte Volador Blanc est un bel exemple de son travail, un vin blanc élaboré à partir de petites parcelles de terre autour de Marçà, au cœur de la D.O. Montsant. Ces vignes de grenache blanc ont en moyenne 5 ans et sont plantées sur des sols argileux. L'agriculture biologique est pratiquée et après une récolte manuelle, les grappes sélectionnées sont pressées très lentement dans la cave dans des pressoirs pneumatiques. Le moût obtenu est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable où il repose pendant 5 mois sur ses lies avant d'être mis en bouteille.

Élégant et très suggestif, L'Efecte Volador Blanc est un vin blanc fidèle au terroir de la D.O. Montsant. Un Grenache Blanc qui, bien qu'il soit élaboré avec les pieds sur terre, vous donne des ailes.

2020

L'Efecte Volador Blanc 2020 est un vin blanc aux arômes intenses de fleurs blanches entremêlés de savoureux fruits frais et de touches herbacées. La bouche est juteuse, charnue et bien équilibrée. Il a une texture longue et onctueuse et une finale agréable, légèrement amère.

 
2025
88 Parker

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