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Kumeu River Rays Road Chardonnay

Kumeu River Rays Road Chardonnay

Le vin blanc de Bourgogne qui bat les vins français lors d'une dégustation à l'aveugle
Kumeu River Rays Road Chardonnay
75 cl.
2024
94 Parker
95 Suckling
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Hawke's Bay
Région d’origine Hawke's Bay
Hawke's Bay
Apellation Hawke's Bay
Kumeu River
Cave Kumeu River
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Kumeu River Rays Road Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Poisson blanc

À propos de Kumeu River Rays Road Chardonnay

Kumeu River Wines est un établissement vinicole néo-zélandais, situé à Auckland, qui représente l'une des entreprises vinicoles les plus réputées de ce pays d'Océanie.

Son histoire commence en 1937 lorsque Mick et Katé Brajkovich se sont rendus dans cette ville, qui est considérée comme l'un des endroits les plus importants de l'île du Nord depuis Živogošće (une municipalité du sud de la Dalmatie, en Croatie). Avec une certaine expérience de la culture de la vigne et de la vinification, le couple a réussi à prospérer dans cette nouvelle entreprise. Cette entreprise est aujourd'hui l'une des plus réputées au niveau international, grâce au Chardonnay qu'elle produit dans le plus pur style bourguignon. Le meilleur exemple en est une bouteille de Kumeu River Rays Road Chardonnay, un vin blanc fermenté en fût et malolactique, vieilli pendant 12 mois.

Ce type de vinification a commencé dans les années 1980, lorsque Michael, Paul et Milan (les petits-fils du couple Brajkovich) ont repris l'entreprise, changeant les méthodes traditionnelles de production de vin Dally Plonks (nom sous lequel étaient connus les vins élaborés par les colons croates et qui étaient sous-évalués) aux vins mono-variétaux (beaucoup plus inconnus et inhabituels jusqu'alors). Ce pari risqué a permis à cette cave de se hisser au sommet, et de trouver de nouveaux territoires au-delà du nord de l'île. Cette initiative et cet empressement à se développer les ont conduits dans des endroits spéciaux tels que Mate's Vineyard, Hunting Hill & Coddington et leur dernier en date : Rays Road à Hawke's Bay.

Les raisins du Kumeu River Rays Road Chardonnay y sont cultivés sur des sols argileux et calcaires. Concrètement, ce nouveau site, acquis par la famille en 2017, est situé à 180 mètres d’altitude. Les vignes y sont cultivées en sec, afin d'obtenir des raisins de la plus haute qualité. Les sols calcaires retiennent bien l'eau. Après avoir été récoltées à la main, les grappes de raisin arrivent à la cave, où elles sont pressées entières. Une fois le moût obtenu, le Kumeu River Rays Road Chardonnay est soutiré dans des fûts de chêne français usagés, où il subit une fermentation alcoolique (à l'aide de levures indigènes) et une fermentation malolactique, complétées par une année de vieillissement sur lies dans les mêmes récipients.

En 2014, lors d'une dégustation à l'aveugle organisée par Stephen Browett (le distributeur londonien de la cave), le chardonnay de Kumeu River est entré dans l'histoire en se plaçant devant les meilleurs bourgognes blancs et vins de certains des meilleurs producteurs français. Un vin à essayer absolument pour les amateurs de chardonnay.

2022

Le Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022 est un vin blanc crémeux, très excitant et de grande qualité. Dans ce millésime, la cave a obtenu des raisins très propres et mûrs qui se sont transformés en arômes de fleurs blanches et d'agrumes (citron). En bouche, il est très riche, avec une texture très agréable et une acidité très riche. Vibrations pures.
2020

Le Kumeu River Rays Road Chardonnay 2020 est un vin blanc crémeux. Fleurs blanches et citron au nez. La bouche est ronde et vibrante, avec une acidité vive qui complète la minéralité. Savoureux et parfumé, très fidèle à son terroir et à son sol calcaire.
2024
95 Suckling
94 Parker
2023
94 Suckling
92 Parker
2020
95 Suckling

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