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Vegan
Honoro Vera Garnacha

Honoro Vera Garnacha

Le vin dont Ridley Scott a acquis toutes les bouteilles disponibles
Vegan
Honoro Vera Garnacha
75 cl.
2024
Magnum
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Calatayud
Apellation D.O. Calatayud
Ateca
Cave Ateca
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Honoro Vera Garnacha 2024

Vin rouge Jeune Viticulture raisonnée et Vegan.

Honoro Vera Garnacha 2024 est comme une étoile sur le tapis rouge : des arômes de framboises et de groseilles mûres qui séduisent instantanément, une touche minérale qui lui confère du caractère et une finale épicée avec du poivre blanc qui signe avec son propre style. Frais, juteux et facile à boire, c'est un vin rouge qui sait briller dans n'importe quel contexte, que ce soit lors de la cérémonie des Oscars, à la table de Denzel Washington ou lors de votre prochain dîner entre amis. Parce qu'il y a des vins qui ont tout simplement du swing.

Style Honoro Vera Garnacha
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Champignons, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz, Viande blanche

À propos de Honoro Vera Garnacha

Il y a des années, alors que Ridley Scott tournait en Espagne (précisément à Murcie) son film The Counselor, il s'est arrêté pour déjeuner avec une partie de son équipe. Lors de ce repas, il a goûté un vin rouge : le Honoro Vera Garnacha, et il l'a tellement apprécié qu'il a acheté immédiatement tout le stock disponible sur place. Cependant, il n'est pas le seul à être tombé sous le charme de ce vin. Selon Miguel et Ángel Gil Vera, propriétaires de la cave Ateca, Denzel Washington est également client de leur distributeur à Manhattan et réserve chaque année l'intégralité de ce vin. Et ce n'est pas tout : en 2013, Honoro Vera Garnacha a été servi lors du dîner des Oscars ! Qui aurait cru que la D.O. Calatayud était si liée à Hollywood ? Il n'y a pas grand-chose de plus à ajouter.
 
Honoro Vera Garnacha est un vin monocépage de garnacha cultivé dans les vieux vignobles que la famille Gil a plantés sur un territoire vallonné, entre 700 et 1 000 mètres d'altitude. Cette variété, considérée comme la mère de toutes les variétés, pousse particulièrement forte et vigoureuse sur un sol de base schisteuse où se mêlent les roches métamorphiques et les graviers argileux. 
 
Honoro Vera Garnacha est vendangé et laissé à fermenter dans des cuves en acier inoxydable où il effectue la fermentation alcoolique à température contrôlée, avec des remontages doux et des macérations post-fermentaires. Enfin, après le décuvage et le soutirage, Honoro Vera Garnacha réalise la fermentation malolactique et repose dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à son embouteillage. 
 
Avec son arôme et sa saveur, Honoro Vera Garnacha a conquis la moitié d'Hollywood, et nous sommes maintenant certains qu'il en sera de même pour vous. Êtes-vous prêt à vous laisser surprendre ?
2024

Honoro Vera Garnacha 2024 est comme une étoile sur le tapis rouge : des arômes de framboises et de groseilles mûres qui séduisent instantanément, une touche minérale qui lui confère du caractère et une finale épicée avec du poivre blanc qui signe avec son propre style. Frais, juteux et facile à boire, c'est un vin rouge qui sait briller dans n'importe quel contexte, que ce soit lors de la cérémonie des Oscars, à la table de Denzel Washington ou lors de votre prochain dîner entre amis. Parce qu'il y a des vins qui ont tout simplement du swing.
2023
Honoro Vera Garnacha 2023 se distingue par sa robe rouge éclatante. Au nez, il se caractérise par ses arômes frais de fruits rouges, tels que fraises et cerises, qui apportent une sensation de jeunesse et de vitalité. En bouche, c'est un vin fluide et léger, avec des tanins doux qui le rendent très agréable. Sa finale est nette et rafraîchissante, idéale pour être apprécié en toute occasion. Ce vin est une expression pure de la garnacha, parfait pour ceux qui recherchent un rouge facile à boire.
 
2022

Le Honoro Vera Garnacha 2021 est un vin fluide et captivant à la robe cerise et au bord grenat. Le nez présente une intensité aromatique dominée par les fruits mûrs (framboise/groseille), avec d'élégantes notes minérales et épicées. En bouche, il est rafraîchissant et facile, avec une agréable fusion de fraises mûres. Tannins fermes et sablonneux avec un bon équilibre. Notes épicées et poivre blanc subtil en fin de bouche. 
2021

Honoro Vera Garnacha 2021 est un vin rouge fluide avec des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées et de souvenirs minéraux. En bouche, il est frais, charnu et facile à boire. Un vin savoureux avec des tanins doux et soyeux et une finale fruitée avec des notes de poivre blanc.
2019

Honoro Vera Garnacha 2019 est un vin rouge charnu aux arômes vifs de fruits rouges, des effluves floraux et des nuances épicées. Au palais, il est fruité, croquant et succulent. C'est un vin vif doté d'une acidité prononcée, de tanins généreux et d'une finale exquise qui incite à s'y replonger.

 
2016 Honoro Vera 2016 est un vin rouge juteux où prédominent le fruité et l'intensité d'une garnacha tinta bien mûre. Au nez, beaucoup de fruits rouges et noirs avec des notes balsamiques dues à sa maturation. Un vin plein de fruits et de vitalité.
2014




2012 Le palais montre une grande charge de fruits. Un vin gourmand, savoureux et charnu. Ses tannins sont perceptibles et intenses mais agréables. Bonne acidité. Un vin bien structuré, à la finale moyenne-longue.

Belle couleur rouge cerise foncé très mûre aux bords rouge rubis foncé très brillants.

Les notes de fruit rouge tel que les myrtilles, les framboises et les groseilles, sont dominantes, mais bien intégrées avec les arômes grillés et épicés agréables. Quelques nuances balsamiques et un léger fond minéral complètent cet ensemble d'arômes nasaux propres et intenses.
2011 Un vin espagnol aux arômes de fruits puissants qui donnent comme résultat une très bonne attaque. Ce vin est charnu et gourmand avec une touche de liqueur. Ses tanins sont intenses, mais ils ne gênent pas. Un vin bien structuré avec une bonne acidité et une finale moyenne-longue.

Couleur cerise mûre foncée aux reflets violets et aux bords bleuâtres. Un vin très lumineux.

Arômes très intenses. On y remarque principalement des touches de fruits rouges (bleuets, framboises et groseilles) très bien combinés avec les notes grillées expressives, les arômes épicés et balsamiques et son fond minéral.
2010 Il s'agit d'un vin très savoureux, très intense et ample à l'attaque. Ce nouveau vin de Bodegas Ateca est un vin plein de force, vif et volumineux, avec un passage en bouche assez long. Il montre des notes abondantes de fruits à la liqueur (qui nous rappellent des bombons de liqueur) et d'épices très gourmandes. Son acidité, bonne et équilibrée, lui donne une bonne fraîcheur. On perçoit aussi des tanins agréables.  Un vin de Calatayud parfait pour nous accompagner à toute occasion.

Couleur grenat cerise intense, avec une couche haute. Un vin lumineux et propre avec des bonnes larmes qui teignent le verre.

Arômes intenses et très expressifs. Une ample gamme d'épices douces s'en dégage ensemble avec des notes abondantes de fruit, pleine de nuances, beaucoup d'arômes de chocolat, des notes florales de violettes, café et touches de lait. Son fond de notes grillées arrondit l'ensemble aromatique.
2022
89 Suckling
2021
91 Peñín
90 Suckling
2020
90 Peñín
88 Parker
2018
90 Peñín
2017
90 Peñín
90 Suckling
2016
90 Peñín
2015
89 Peñín
2013
90 Peñín
2011
90 Peñín
85 Parker
2010
90 Peñín
88 Parker
2013

Grenaches du Monde 2015, Silver Medal
2012

Decanter WWA 2013, Commended

IWC 2013, Bronze Medal
2010

Decanter WWA 2012, Commended

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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